挑食只是小孩子的毛病嗎?有的大人也有嚴重的挑食問題，他們知道營養均衡的飲食才有利於健康，也知道自己偏好的飲食可能高油高脂，並且沒有任何宗教或者醫學原因，就是只吃一兩樣食物。他們拒絕食物的原因有可能是因為食物的種類，或者不能接受某種性狀的食物，如糊狀。這種嚴重的挑食其實是一種心理病。如果想要全面攝入足夠的營養元素，必須得從“心”入手。
小孩挑食很常見，但如果一直持續到成年就會發展為心理疾病，並且可能嚴重危害到健康、社交和婚姻。
嚴重挑食從何而來?
到底是什麼讓選擇性飲食障礙症患者在犧牲了健康、社交和幸福後，仍然執意吃有限的幾種食物呢?
●早年的不愉快經歷 美國杜克大學飲食失調中心的研究人員解釋，這些患者普遍都在早年患過與飲食有關的疾病，例如食物中毒、胃病、胃酸反流等等。他們將病痛與一些食物聯繫在一起，因此從內心深處恐懼嘗試自己不熟悉的食物，只局限於吃自己從小喜愛的食物。
●其他心理疾病 除了早年不愉快的飲食經歷，一些其他的心理疾病也有可能導致選擇性飲食障礙。例如患有強迫症和自閉症的兒童常常也患有選擇性飲食障礙症，並且可能一直持續到成年。這類人都偏好熱量高的食物，如堅果或者麵食。這種飲食習慣很有可能讓他們患上糖尿病或其他與肥胖相關的慢性疾病。