健康食療

寒冬常犯咽喉炎 5食療方有效止痛

喉疾是指咽喉部乾燥、發癢、灼熱、微痛,或咽喉部充血、腫大、聲音嘶啞和咯痰不止。而老百姓對於此類“小病”,通常採用飲食療法便可輕鬆治癒。現將收集整理後的幾則食療方法介紹給廣大讀者,以便試用。

杏仁雪梨湯
配料:杏仁10克、雪梨1個、冰糖30克。
方法:將削皮去核後的雪梨切成小塊與杏仁、冰糖共置碗內,加少許水,放入蒸鍋蒸1小時左右,吃梨喝湯,每日1次。本方對咽喉部乾燥、發癢、微痛有顯著效果。

鴨蛋薄荷湯
配料:鴨蛋1~2個,鮮薄荷30克,食鹽、味精適量。
方法:先將鍋內加適量水,燒開後打入鴨蛋,煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精,煮沸片刻即可食蛋喝湯。每日1劑,連服5~7天。本方對喉部乾燥、發癢、充血療效較好

絲瓜花蜜
配料:鮮絲瓜花、蜂蜜各20克。
方法:將絲瓜花洗淨撕成小片,放入帶蓋茶杯中,加適量沸水沖泡,悶15分鐘後,加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲,每日1~2劑。本方對咽喉部充血、腫大、聲音嘶啞有奇效。

馬鞭草綠豆蜜飲
配料:鮮馬鞭草50克,綠豆、蜂蜜各30克。
方法:將綠豆、馬鞭草洗淨。將馬鞭草用線紮成兩小捆,與綠豆一起入鍋,加水用文火燉1小時左右。待綠豆酥爛時離火,撈出馬鞭草,趁熱加入蜂蜜,攪勻後喝湯食豆,每日1劑,連服數日。本方對喉部乾燥、灼熱、聲音嘶啞有良效。

魚腥草豬肺湯
配料:豬肺200克,鮮魚腥草30克,大棗5個,食鹽、味精適量。
方法:先將豬肺用清水反復漂洗