經常吃速食小心三種常見疾病

胃炎：外賣食品多高油高脂，並且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。

便秘：外賣速食吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。

脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖：長期攝入過多油脂和鹽分，加上常常久坐不運動，不僅會導致肥胖，還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。

長期吃速食，品種單一，營養不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等症狀。那麼如何吃速食才健康呢？專家給外賣族支招，外賣族應掌握四個飲食原則，學習均衡、定量的搭配方法。

1)少油

高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。

2)少鹽

攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。

3)少糖

很多人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，專家建議養成喝白開水習慣較健康。

4)少熱量

高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。