熬夜在所難免 “夜貓子”該吃點什麼補身體

1.海帶

海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬及排除體內放射性毒素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除體內毒素並可以防止便秘和腸癌發生。

2.菌類食物

黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等菌類食物含有豐富的硒，經常服用可以降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

3.洋蔥

洋蔥中含有豐富的硫，和蛋白質結合最佳，對肝臟十分有益，因此有助於排毒。洋蔥還能促進腸胃蠕動，加強消化能力。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，便能分解體內積累的毒素，更有助於排便。

4.綠豆

中醫認為綠豆可解百毒，可以解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等，也能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。Tips：綠豆煮的時間過長，有機酸、維生素都會受到破壞而降低作用。

5.豬血

豬血的血漿蛋白經過胃酸和消化液的分解後，會產生一種有潤腸和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒物、有害物排出體外。

6.蓮藕

蓮藕具有利尿作用，還能夠促進體內廢物快速排出。蓮藕冷熱食用皆宜，也可以將蓮藕榨打成汁加一點蜂蜜調味直接飲用或用小火加熱後加糖飲用。