編輯推薦:夏秋之交如何降伏“秋老虎”
招數一:早睡早起護陽氣
此時是一年中氣溫由升溫向降溫的轉折期。早晚溫度將逐漸拉大,晚上人們已感覺到天氣有涼的意思,因此睡眠也逐漸有擺脫“酷暑”的感覺。應開始“早臥早起,與雞俱興”,這是因為早睡有利於保護人體的陽氣。秋天也是鍛煉的好季節,要加強室外活動,如跑步、打球等。
招數二:少食生冷防腹瀉
此後秋風秋雨漸多,氣候多變,所以氣象專家稱之為多事之秋。入秋後,人體消化功能下降,抗病能力減弱,如果注意不當,即可能發生腹瀉。嬰幼兒在這個季節是腹瀉的易感人群,3歲以下的小兒容易發生“秋季腹瀉”。西瓜、黃瓜等涼性水果以及霜淇淋等冷飲要少吃。經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。
招數三:少吃辛辣多吃酸
中醫認為從飲食上講,因秋天由肺主宰,應多食酸,少食辛。這是因為辛味發散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以要少吃蔥、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等,還要禁寒涼。另外,由於秋天多風乾燥,飲食要多喝粥。
招數四:防暑降溫要繼續
近來天氣悶熱,暑氣逼人,所以,防暑降溫還要繼續。清熱解暑類食品別一下子全撤除。此類飲食既能消暑斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。
招數五:加強營養貼秋膘
飲食營養要加強——可適當吃肉食。人們不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過於清淡。事實上,這個時節可以適當吃一些肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、瘦豬肉、海產品等,既有清暑熱又有補益的作用,可以放心食用。