最傷身體的七款飲料 碳酸飲料
■運動飲料
最近市面上推出了許多運動飲料,但仔細看這些運動飲料的原料會發現標示著的原料表是“砂糖.高果糖液糖.果糖”,也就是說,不管哪種飲料裡面所含最多的都是砂糖。
雖然這些飲料都含有運動所需的礦物質及胺基酸,但都只有微量,喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。夏季流汗易丟失大量電解質,過多的糖分和咖啡因等物質會進一步加重體液的流失,造成身體脫水,甚至可能引起反胃、雙腿乏力、心悸、神經過敏、緊張等副作用,空腹時飲用危險更大。
■100%果汁
大家可能會認為“100%果汁上沒有標示砂糖等添加物,對健康不會太差吧”,但其實這也是NG飲料的一種。
直接食用水果的話量不多也能同時攝取纖維質。但變為果汁的話,食物纖維大大降低而且容易攝取過量。現榨的新鮮果汁當然好喝,但並不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質等營養的方法,頂多只能偶爾飲用。
而且,水果中所含的糖份稱為“果糖”,果糖比砂糖還更容易轉變為中性脂肪被身體吸收,有致胖的嫌疑。
■碳酸飲料
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。
太酸飲料含有碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質,容易使血液長期處於酸性狀態,不利於血液迴圈,人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。
■水果冰沙
冰沙是夏天很多人喜歡的一種飲料,但是大家可不要被水果冰沙那“偽健康”的面具所欺騙了。由於水果冰沙含有相當高的糖分,每32盎司的冰沙裡含有700卡路里的熱量。這就等於是吃了一個鳳梨,一個芒果和一大把草莓。
如果你吃下的東西不能及時消耗掉,這些食物的能量將會轉化為脂肪而使你變胖。因此,選擇喝水果冰沙的時候可要慎重地考慮一下了。
■低卡、零卡飲料
營養學家表示,最讓人難以警覺的是“零卡飲料”。不只是飲料,市面上有許多標榜低卡、零卡的產品,實際上只要卡洛裡5kcal以下皆可標示為0kcal,因此許多零卡商品其實是有卡洛裡的。
另外,需要注意為了降低卡洛裡而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常聽到代糖為零卡並可抑制血糖值上升的說法,但也有研究顯示“定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝症候群的機率”。
也就是說,“因為零卡所以不會發胖”的說法並不是絕對的!最好改變那些為了健康而每天喝代糖飲料的習慣喔。
■低酒精飲料
對人體危害最大的為低酒精含量飲料,其危害程度大於伏特加酒。雞尾酒因含有不同類型醇類的混合物而對肝臟造成傷害,氣泡的啤酒對人體也是有傷害的。
專家建議,女性飲用葡萄酒或香檳酒的劑量為一兩杯,男性可飲用40度酒精飲料不超過200克。
■特定保健飲料
標示“特定保健用食品”就有對健康有益的感覺而忍不住購買吧,但也是有須特別注意的,那就是新開發的特定保健用飲料的可樂。明明是可樂為何標示特定保健用呢?這是因為其成份“難消化型纖維”含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能,因此這種擁有“可抑制脂肪吸收”功效的可樂被標示為特定保健用。
這類可樂為抑制卡洛裡而使用了阿斯巴甜等代糖,因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意。大家必須知道的是,這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果,但同樣也有其它作用。
■咖啡
夏日容易精神倦怠,而咖啡則是提神的好幫手,但要注意,偶爾喝咖啡有益健康,但貪飲則會治病!
咖啡因能與人體內的游離鈣結合,並隨尿排出。游離鈣減少必然引起結合鈣的分解,從而導致骨質疏鬆。大量喝咖啡影響食欲,可能會引起嘔吐和痙攣,也可能出現胃炎和舌苔厚膩,因而會使身體感到疲乏無力。
夏季喝水小貼士
喝暖水
炎熱夏季很多人喜歡飲冰水。其實冰水對胃髒功能不利,飲暖開水更為有益,溫度大約是25-30℃。它的性質與人體細胞液非常接近,最易滲入細胞被人體吸收。
經常飲用溫開水,能提高人體免疫力,緩解疲勞,保持皮膚水分,使人容光煥發。
保證每天8杯水
成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每天要補充2升左右的水,大約為8杯。因為人每天至少要消耗2500毫升的水,扣除從食物中吸取的水分,還必須補充2升左右,不然就會影響人體水分的更新。
如果你還愛好飲酒、抽煙、喝咖啡,那麼,你所需要補充的水就得超過8杯了。
最好用玻璃杯
玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時,不必擔心化學物質會被喝進肚子裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首選應是玻璃杯。
多喝好水
儘量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸,容易傷害身體,對腎臟較弱的人士則更為不利),可選擇優質的礦泉水。如可以的話,飲用鹼性水對人體最有利;否則,在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。
小口慢慢享受
喝水太快太急無形中會把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應該以良好的情緒來一口一口慢慢享受。最好將水放在近處,這樣就能記得經常飲用。