健康大偵探：揭發騙了很多人的熱門養生謊言

1、不運動，肌肉會轉化成脂肪？錯！

對於那些一周中將3到4天的時間花在體育鍛煉上的人來說，如果停止鍛煉，這些人的肌肉會變成脂肪嗎？肌肉是一種較為密集的物質，而脂肪則比較密實。當你停止運動時，肌肉會變得有些鬆弛，但不會轉化成脂肪。反過來是否成立呢？很遺憾，體育運動也不會使脂肪轉化為肌肉。

2、早睡早起身體好？錯！

隨著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激素分泌時間愈早，所以老人家會傾向早睡、早起，較符合自然生理時鐘。年輕人（尤其是仍在發育的青少年）只要按照自己的生理時鐘作息即可；但最好不要超過晚上11點，因為晚上11點到淩晨1點是體內生長激素分泌時間，這時候若不睡覺，正在發育的年輕人會長不高，成年人則容易變老。

3、裸睡比較健康？錯！

專家認為：裸睡只是舒服罷了，跟健康一點兒關係也沒有。穿衣服睡覺雖然會影響排汗及皮膚散熱，但人體皮屑整天都在剝落，而皮屑是塵蟎和黴菌的營養來源，被單和床單上一定會有一些微生物，光溜溜地躺在床上，這些微生物更容易接觸皮膚，裸睡反而可能增加感染的危險。

4、每天八大杯水保健康？錯！

每個人所需要的水都不一樣，喝多了不但無益健康，還會造成腎臟的負擔。人體攝取的水分除了經由排汗或呼吸時排出外，仍需經由腎臟來代謝，如果水喝得太多，腎臟排水量增加，會增加腎臟的負擔，易讓腎臟功能衰竭，反而易影響腎臟的健康。

5、吃粗糧類越雜越好？錯！

現在飲食單一，白麵、大米，很少食用雜糧，使得人體熱量增加，也是癌的發生誘因之一。現代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯，如果能增加一些粗糧的攝入，對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養學原理的。

6、吃肉類，腿越少越好？錯！

食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養超標，從營養角度來說，天上飛的和水裡遊的屬於白肉，自然比在地上跑的紅肉營養均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠雜，才能使營養均衡。而不是因為某一種食物營養好而盲目攝入很多。