來打假!朋友圈瘋傳的“保健秘方”存在健康bug
誤區一:喝骨頭湯能防骨質疏鬆
實驗證明,牛奶中鈣含量遠遠高於骨頭湯。同時,骨頭湯裡含有大量脂肪,不適合老人。老人壯骨應注意飲食多樣化,少吃高脂、高蛋白質的食物。
誤區二:骨質疏鬆為老人特有
人體骨骼中的礦物質含量在30多歲達到最高的峰值骨量。峰值骨量越高,相當於人體中的“骨礦銀行”儲備越多,到老年時發生骨質疏鬆的時間越推遲,程度也越輕。老人治療骨質疏鬆,治療越早,效果越好。
誤區三:保健食品能代替藥品
保健食品指具有特定保健功能,適宜特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的的食品。
誤區四:水果代替蔬菜吃
蔬菜屬於生存型食物,水果屬於享受型食物,二者不能相互替代。建議人們每天吃500克左右的蔬菜,就基本可以滿足身體的需求。 水果中含有礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
誤區五:戒煙意義不大
每兩個吸煙者就有一個死於和吸煙相關的疾病,任何年齡戒煙均可獲益。早戒比晚戒好,戒比不戒好。與持續吸煙者相比,戒煙者的生存時間更長。戒煙可以降低肺癌、冠心病、慢阻肺等多種疾病的發病和死亡風險。35歲以前戒煙,因吸煙引起心臟病的機會可降低90﹪,59歲以前戒煙,在15年內死亡的可能性僅為繼續吸煙者的一半, 即使年過60歲戒煙,其肺癌死亡率仍大大低於繼續吸煙者。
誤區七:豆製品並不重要
豆製品對於健康的好處主要包括:預防骨質疏鬆、提高機體免疫力、減肥、減緩更年期。此外,食用豆製品對疾病治療也有一定效果。心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食、肥胖、高血脂、高血壓等,豆製品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的去脂作用,加上其熱量很低,可減輕體重,對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。