警惕！長期貧血可能會引起癌症！
首先來看看什麼樣的人容易患上貧血，你是否有中槍呢？
1.正在減肥中，控制卡路里攝取的人。
2.處在月經期的人以及老年人。
3.素食主義者
4.常喝酒的人
5.患有肝腎疾病、腹腔疾病等的人
6.患有癌症的人
貧血的症狀有疲乏無力、頭暈、焦躁、注意力不集中等。這些症狀在女性中很常見，嚴重的時候去醫院，告訴醫生“我一直都有點貧血”、“可能是缺鐵”，那麼就有可能忽視長期貧血中暗藏的重大的健康隱患哦，比如癌症。因此，不要再對貧血放任不管，儘早改善吧。不妨想像一下擺脫貧血的自己，應該是每天都精神飽滿，幹勁十足面對工作和生活的吧。
據調查，女性平均每天從食物中攝取的鐵有7.3毫克，從營養品中攝取有0.3毫克。而建議成年女性月經期的鐵攝取量為10.5-11毫克。也就是說，女性每天約少攝取了4毫克鐵。
普遍缺鐵的一大原因是蛋白質攝取不足。充分攝取蛋白質有助於鐵的吸收。還有多吃蔬菜補充維生素C，也可以提高鐵的吸收效率。大致計算來看，女性每天需要的蛋白質量約為60克，那麼一餐應攝取20克。米飯、蔬菜和水果中可得到5克，剩下的15克就要從肉類、魚類、雞蛋和豆類等中攝取。
不同食物中蛋白質的含量不同，一餐吃100-200克富含蛋白質的食物，應該就能輕鬆攝取15克蛋白質，達到每天鐵的建議攝取量也不是問題哦。比如早飯吃一個雞蛋、一袋納豆、一杯豆漿。中飯一份魚、豆類和豆腐。晚飯吃含100克肉的食物。雖說植物性和動物性食物中鐵的吸收利用率不同，但是飲食還是葷素搭配為佳。
由於缺鐵而引起的貧血，食物就是最好的藥，尤其是蛋白質攝取。特別是節食減肥中的人，最好檢查一下自己是否有缺鐵性貧血，然後再調整營養的攝取，健康飲食。
接下來看一看對於含鐵食物有哪些認識誤區。
1.牛奶富含鐵分
答案是否定的。如果沒有特別添加鐵，牛奶、優酪乳中幾乎是不含鐵的。常出現由於乳製品攝取過量卻忽視其他食物，而引起嬰幼兒貧血的例子。
2.芝麻、芹菜和蘿蔔絲富含鐵分
答案也是否定的。首先，吃100克芝麻確實可以攝取10毫克的鐵分，然而，100克芝麻含有的卡路里有615千卡。以一餐的食量來考慮，芝麻所含的鐵分是不夠的。其次，100克芹菜含有7.5毫克鐵，作為擺盤的芹菜的量僅1克左右，和芝麻一樣一餐的量是不夠的。然後是蘿蔔絲，100克中含10毫克，然而100克蘿蔔絲在烹調中吸收水後，分量變得很大。