喝濃茶害處多 老人要當心
文章導讀
老人愛喝茶已經是不爭事實,隨著中國的茶文化的傳播,西方乃至世界都開始認可茶的價值,它被譽為最理想的飲料,其實茶葉中的有益成分已經讓茶具有更高的營養價值,具有預防疾病的功效,超出了飲料的範疇,但是茶葉卻也有有害物質,尤其是濃茶。
據分析,茶葉中含有2%~5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導致神經過度興奮,引起失眠;同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
濃茶中咖啡因、茶鹼濃度過高,使中樞神經系統的興奮性增高,進而可引起胃蠕動加快,胃壁細胞分泌亢進,胃酸增加,對胃粘膜刺激加強,易導致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮,形成惡性循環。
濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合,使這些營養素不能正常地被吸收,易造成人體營養素缺乏並產生相應的症狀,如貧血、便秘等。有研究表明,喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。
婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內常飲濃茶有害。①經期因失血過,喝濃茶不利於鐵的吸收,易導致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經和延長經期。②孕婦喝濃茶,不僅易患貧血,而且不利於其他營養素的吸收。咖啡因的刺激可加速心率,增加排尿,使心、腎負擔加重;咖啡因不僅影響胎兒的營養吸收,還會增加胎動次數,使胎兒發育不良,甚至留下先天隱患,對母體和胎兒健康都不利。③產期喝濃茶,可因興奮過度而影響休息,導致分娩時精疲力竭,子宮收縮無力,易造成難產。④哺乳期喝濃茶,咖啡因可通過乳汁刺激嬰兒引起興奮作用,使嬰兒不安,影響孩子生長發育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影響哺乳。
古人雲“淡茶溫飲最養人”,可見,喝濃茶的害處古人早知道,應該注意避免。