過年聚餐莫貪杯 提防年節“三炎”才能健康過大年

過年歡樂團聚要多注意“三炎”疾病

一、急性胰臟炎

暴飲暴食與大量飲酒也容易誘發急性胰臟炎，病人主要症狀是肚臍上方，或腹部左上方劇烈疼痛，至急診求助。愛秀美網提醒，有膽結石、高血脂的民眾，都是急性胰臟炎的高危險群，尤其在年節跑攤，喝酒、三酸甘油脂顯著升高，食物在短時間內進入十二指腸，引起水腫以及壺腹括約肌痙攣，就容易導致胰液分泌量增加和急性胰臟炎。

二、酒精性肝炎

此外，酒精性肝炎也不可忽視。長期又大量飲酒的人，在過年期間很容易變本加厲，而不知道節制飲酒量，發生嘔吐、右上腹疼痛，或伴隨著黃疸、發燒等症狀，觸診可以發現有肝腫大，此時就應強烈懷疑有急性酒精性肝炎；若本身就是B型和C型肝炎患者，肝臟本身更容易因病毒造成肝臟發炎，年節不宜再喝酒，以免產生更嚴重的問題。

三、腸胃炎

一到過年，家家戶戶都會獻上大魚大肉吃團圓飯。然而越是這種吃香喝辣的節日就越容易引發腸胃炎。愛秀美網建議胃病患者對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。另外，出門上館子聚餐要注意餐具使用前後均應清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，儘量保持乾燥，否則容易孳生細菌。