補氣藥膳 秋冬補氣食譜大全

1、北耆黨參黑豆瘦肉湯 --頭號壯壯的熬頭選擇

材料：北耆5錢，紅棗6粒，黨參5錢，生薑2片，黑豆2兩，瘦肉1斤

做法：紅棗去核，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

2、栗子鯽魚瘦肉湯 --強筋益腎大補帖

材料：紅萊菔2個，瘦肉1斤，栗子1斤，鯽魚1條，馬蹄8兩，薑2片

做法：紅萊菔去皮切大塊，鯽魚和薑兩面煎熟，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

3、栗子核桃豬腰湯 --吃腰補腰，男生看過來

材料：核桃3兩，瘦肉10兩，栗子1斤，薑2片，豬腰1付

做法：豬腰要將上邊的筋膜去除，切成兩半，川燙，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可

4、芡實核桃瘦肉湯 --固精強身的美味高湯

材料：核桃3兩，淮山1兩，芡實1兩，瘦肉1斤

做法：瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可

5、冬蟲草淮山燉烏雞 --貴重稀有的營養補方

材料：冬蟲草2錢，枸杞3錢，桂圓肉3錢，淮山1兩，烏骨雞半隻，薑2片

做法：桂圓泡水使其軟化，烏雞去頭，屁股，皮和駢枝脂肪，切兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

6、芡實薏仁雞腳湯 --讓你不在膀胱無力

材料：芡實4兩，雞腳1斤，薏仁2兩（生薏米），排骨8兩，陳皮1片

做法：薏仁泡水半晌，雞腳和排骨川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

7、芡實蓮子牛尾湯 --適合gg

材料：芡實2兩，蓮子2兩，牛尾1斤

做法：蓮子去苦心牛尾切大段，在水中放少許酒和薑，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可.