母嬰健康

孕婦喝點什麼粥好呢

我們日常飲食的種類是非常繁多的,其中粥類可以說是我們生活中必不可少的一種主食,尤其是在早餐的時候經常喝些粥不會增加腸胃的負擔,並且粥的種類是非常多的,能滿足不同的人對飲食的要求,其中孕婦對營養的需求比較高,所以一定要搭配好飲食,下面一起瞭解下孕婦喝點什麼粥好呢。

孕婦喝點什麼粥好呢

小米紅糖粥

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。

小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

原料:

小米100克,紅糖適量。

製作:

一、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。

二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

特點:

此粥粘糯香甜。

豬肚粥

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。

原料:

豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

製作:

1、將豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。

2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

3、注意豬肚一定要清洗乾淨,可用鹽、麵粉等反復揉搓,去掉異味。

特點:

粘稠鮮香。

糯米粥

此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。

原料:

糯米100克,水800克。

製作:

1、糯米揀去雜物,淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。

特點:

滑潤粘稠,清香爽口。

上面就是對孕婦喝點什麼粥好呢的介紹,通過瞭解之後我們知道適合孕婦食用的粥類有很多種的,我們可以根據自己的口味進行搭配和製作,另外女性在懷孕之後一定要保證飲食的品質,這才是對胎兒負責的一種表現。