類風濕性關節炎飲食 患者飲食原則有哪些

類風濕性關節炎患者在生活很常見，而患有類風濕性關節炎的患者不但要是及時就醫治療，在日常的飲食上也有一些要注意的，特別是一些營養的補充要及時。今天小編就為大家詳細的介紹一下類風濕性關節炎患者的營養原則及飲食原則。

類風濕性關節炎患者的營養原則

1.類風濕性關節炎患者要選用高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽、高纖維及容易消化的食物，經過合理的營養搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。

2.類風濕性關節炎患者要限制高脂肪的攝入，脂肪在人體內氧化能產生酮體，過多的酮體可刺激關節，使疼痛加重，對本病的康復不利。

3.控制蛋白質的攝入，對於瘦肉類及其他類型的高蛋白食物也應適當控制，如牛肉、羊肉、魚、雞肉、瘦豬肉、雞蛋、乳製品等，雖然含熱量較高，但過多食用可加重胃腸道的負擔，影響消化功能，同時能增加病人對疼痛的敏感性而使疼痛加劇。所以，蛋白質的攝入也應以胃腸道既能充分消化吸收，又能滿足人體生理需要為度，少食有益，多食有害。有貧血的患者要多服用含鐵的食物。

4.可適量選食富含維生素的蔬菜和水果，如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果(栗子、核桃、杏仁、葵花子)及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的番茄、橘柑、黃瓜等。

5.膳食中碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例以3:2:1為合適。

6.多用植物油，少用動物油，動植物脂肪比例以2:1為宜。以大豆油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)為佳。

7.飲食中熱量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。飲水量應根據病情和個體飲食習慣決定。

8.類風濕患者因骨質受破壞，會有骨骼脫鈣或骨質疏鬆現象，所以要補充鈣劑及維生素D。

類風濕性關節炎患者的飲食原則

1.膳食營養要全面

不要忌口和偏食，一些食物應限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、乾酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，少食用甜食，少飲酒和咖啡、茶等飲料。

2.飲食要節制

因該病病程較長，病久體虛，飲食不可過量，飲食要定時適量，不能饑飽失常，不能暴飲暴食;食物之軟、硬、冷、熱均宜適當，以防再傷脾胃。值得注意的是，家屬唯恐病人營養不夠，或顧慮病人口味不合，過度地進食滋補食物或不應吃的食物，非但不得其益，反而更傷脾胃。

3.飲食以清淡為宜

由於病人長期為病痛折磨，與藥物為伴，病發作時，更是食不香、睡不安，因之虛者多，家屬往往勸病人多食膏粱厚味，更易助濕生痰，類風濕性關節炎有外濕之病因，如再生內濕，則內外合邪，對病情更為不利。因此，類風濕性關節炎病人飲食不能過於滋膩，以清淡為宜。

4.特殊體質的飲食選擇

類風濕性關節炎患者的患病時間長，又常常終年服藥，往往脾胃會受到一定影響。因此，不能只注意食物營養價值的高低，而更應根據自己的具體情況合理安排膳食。

1)胃酸過多或脘腹飽脹者，不宜多吃甜膩之物及牛奶、豆類、豆漿等閉氣助脹之品。

2)脾胃虛弱運動乏力者，不宜服阿膠、銀耳等補品，食物中堅硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃。

3)體質內熱者，不宜服紅參、鹿茸，熱性食物如大蒜、蔥、韭菜、辣椒等也不宜。

4)舌苔黏膩、體內濕盛者，不宜吃油膩及厚味之食物，如甲魚、腳爪、蹄膀等，以清淡為宜。

5)另外，過去吃過的曾明顯誘發關節炎發病的食物，也應該忌口。

結語：類風濕性關節炎對於人們來說是比較熟悉的，人們在日常的生活中也是常常會看到類風濕性關節炎患者的，而這類患者在日常的飲食要多注意，一些營養的補充要及時，一些飲食原則也是需要我們牢記的，本文就為大家做了詳細的介紹。