男性健康

男性腎虛吃什麼 推薦五款食譜

男人肩負著家庭的重擔,然而生活、工作的壓力使得很多男人力不從心,這時飲食上要多吃補腎補精的食物。下麵就推薦幾款男性補腎食譜吧。

男性補腎食譜

1、海帶豆腐粥

材料:海帶100~150克,豆腐250克,粳米30克,調料適量。

做法:將海帶用溫水泡軟,切成絲狀;豆腐用油炸黃,切成小塊。粳米淘淨,入鍋內加水適量,與海帶、豆腐共煮粥,待粥將熟時加入蔥、鹽調味即可。

2、杞精燉鵪鶉

材料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼淨,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。

3、鮮蝦燴韭菜

材料:取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。

做法:先將鮮蝦洗淨,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗淨,切成3era長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。

4、牡蠣豆腐湯

材料:鮮牡蠣肉、豆腐、薑蔥、蒜片和澱粉等。

做法:首先將豆腐和牡蠣肉洗乾淨,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片。然後用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開後加入豆腐丁。最後等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用澱粉勾稀薄芡即可。

5、清蒸乳鴿

材料:500克乳鴿1只,金針,木耳,香菇,火腿,薑,蔥,酒,鹽及生油。

做法:金針、木耳、香菇浸軟洗淨待用,蔥、姜切成碎末。乳鴿去毛去內臟洗淨,切成4片,加入蔥、薑、酒、鹽,醃半小時,將醃好的鴿塊放在盆中,將金針、木耳、香菇放在沸水的蒸籠中,約蒸12~15分鐘,取出淋上一些麻油,即可食用。

男性補腎飲食四原則

1、重點是鋅

微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助於調整免疫系統,是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查,鋅達標的男子不到1/3。鋅,可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

2、正確對待蛋白質

許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上,大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳製品將十分有益。

3、對鐵可放鬆

缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。

4、提高抗氧化劑攝入

抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預防膽固醇堵塞,故有助於對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油,差不多都含有維生素e。為了得到比每日定量多的數量,就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。