年關將近這些零食越香越致命
春節將近,很多在外求學、工作的遊子相繼返回家中,與許久未見的親人朋友團圓過年,胡吃海塞各種家鄉美味,放縱地吃著各種香甜可口的零食。因此,很多人也熱衷於在春節期間,在家中備上各種香氣撲鼻、甜美可口的零食,用來招待到家中拜年團聚的親朋好友。可是零食的種類繁多,並不是所有的零食都能夠讓人放心的健康食用。
如今,現代化的加工零食佔據了零食種類的大壁江山,這類零食多是香甜可口,令人容易上癮著迷的。但是很多人卻不知道,這類零食中也含有大量像高糖、高鹽、各種食品添加劑、奶精、脂肪酸等多種有害身體健康的致命元素。今天我們就來一探到底哪些零食越香甜吃得越多越致命。
薯片薯條是日常零食中最常見的零食之一,大多數的薯片薯條中都含有增味劑等多種食品添加劑。這些食品添加劑容易使食品更加香甜美味,但是過量食用會容易使人情緒異常,造成不同程度的抑鬱、失眠,或是使人過敏、腸胃疼痛等。速食麵
速食麵的出現方便了很多忙於工作無暇做飯,或是部分懶惰的人。可是速食麵中卻含有大量的食品添加劑,而谷氨酸鈉更是用在了所有的速食麵中。雖然速食麵變得更加鮮美,但是過量食用會造成心緒不穩,容易使人易怒、易焦躁。對腸胃負擔也會加重,容易消化不良,腹痛腹脹。
話梅等蜜餞
如今市場上的蜜餞種類繁多,以梅、杏、枇杷、梨、蘋果、金桔等多種不同原材料根據不同方法製作成不同類別的蜜餞。
然而多數的蜜餞在生產過程中都會進行醃制,醃制時不僅生產的環境得不到健康保障,塑膠薄膜、變質果肉、工藝垃圾等都是隨處可見。醃制時更是離不開焦亞硫酸鈉,該添加劑的主要功能是漂白和防腐。若是食用了大量的蜜餞,會引起食欲不良、消化系統功能減弱、腸胃積食。甚至會因為蜜餞中的檸檬酸等,造成血液循環系統功能減弱,引起低鈣血症。
奶茶
奶茶商鋪遍佈各大商場、人流密集街道,在寒冷的冬季,熱氣騰騰的奶茶更是受男女老少的喜愛。
可是奶茶製作中,很多黑心商戶使用的是劣質奶精和香精色素勾兌奶茶。這類奶茶中的奶精氣味與正常健康的奶並沒有什麼太大差別,甚至是更加具有奶香味,但是卻沒有任何奶中的營養元素,同時還含有過量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。
加上過量的香精色素,這類奶茶容易引起兒童智力發育遲緩,誘發糖尿病,影響消化系統和代謝能力。
曲奇餅乾等糕點
像曲奇餅乾等很多糕點,在製作過程中,為了使糕點更加鬆軟細膩,或是香酥可口,都會添加大量的黃油、膨松劑等。這類糕點含有大量的飽和脂肪和反式脂肪酸,雖然吃起來口感很好,但是卻容易造成肥胖,影響消化系統,增加腸胃負擔。
烤腸
烤腸因為經過大火的烘烤,肉味就會四處飄溢,誘惑著很多人都想吃上幾根。可是烤腸中含有的肉卻是比較少的,反而是大量亞硝酸鹽在起到發色的作用。因為烤腸都需要醃制,含有防腐劑,所以多吃烤腸容易使體內含鹽量過標,造成代謝系統的功能減弱,影響食欲。大火烤制過程中還會產生致癌物質,從而更加危害身體健康。
帶味瓜子
瓜子雖是堅果一類,適量食用有利於身體健康。但是現在市場上各種果味、茶味的瓜子卻是更受人們的歡迎。
這類帶味的瓜子在製作時都是由食鹽、香料、糖精、果味精等多種添加劑製成,雖然吃起來口感更多,但是會容易造成消化代謝系統功能的減弱,同時因為過量食用瓜子,會造成口腔潰瘍等,讓帶味瓜子中的有害物質滲入血液,容易使人衰老、造成肝臟病變。
碳酸飲料
碳酸飲料就是日常生活中常喝的雪碧、可樂、果味汽水等,過年相聚時刻,喝點香氣甜美的飲料、吃點菜、聊聊天也是人們的必選飲食方式之一。
可是碳酸飲料主要成分都是酸性的碳酸水和檸檬酸等。因為飲料中的酸性過重,常喝碳酸飲料容易造成骨質酥鬆、加劇鈣質流失,同時還會容易形成牙齒結石,影響消化、損害腎臟功能的正常運轉。
結語:過年團聚是每個家庭的心願,親朋好友聚到一起,吃點零食聊聊一年的生活與變化,是拉近彼此感情的最好方式。可是我們在選擇零食時,就該知道哪些零食雖然香甜可口,卻是不宜過量食用,或是直接不能吃的。這樣我們才能更好的享受溫暖團聚的時刻,又能更好的保證自己和親朋好友的身體健康,避免因為吃了危害健康的零食導致“禍從口入”。
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