亂吃這物當心易中毒進醫院

輕微的食物中毒，在生活中時常會有發生，還有些因為亂吃食物，中毒進醫院的也有不少。所以說平時在飲食上一定要特別的小心一些，不僅是普通的食物，就連有些看似對身體健康無害的保健品也很有可能會讓你中毒。想知道吃什麼會食物中毒以及食物中毒怎麼辦嗎?那就一起來看看吧。

我們平時會吃到的食物千千萬萬，所以要想保證它們百分之百的安全性，不可能人人都做到。

生活中，不少人認為的食品，其中額外添加了很多營養素或藥物成分，具有一定的功效，其實應該是保健品。它們有著自身的適用人群和使用量禁忌，並不是人人都能吃。

魚肝油

魚肝油是從海魚肝臟中提取出來的一種脂肪油，主要成分為維生素A和D，可幫助預防嬰幼兒佝僂病，維持正常視力，這和老百姓所理解的“魚油”完全是兩回事。

且維生素A、D都是脂溶性維生素，過量攝入無法通過尿液正常排出體外，會對肝、腎造成負擔。

因此魚肝油一定要在醫生指導下服用，患有尿路結石或體質虛弱的人，不宜服用，以免加重症狀或發生中毒。

能量飲料

一般情況，能量飲料裡除了含有葡萄糖、果糖和維生素B族外還有牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇等成分。

咖啡因可以減少人體疲勞感，但這種中樞神經興奮劑最大的特點是讓人易上癮，也就是說，以前喝一罐就可能起到提神作用，但是若長期飲用，之後就可能需要增加劑量。

因此，兒童和孕婦不宜飲用，以免影響發育。健康的成年人也需注意。

雖說這些飲料中確實含有一些營養素，但不宜對此產生依賴，尤其不能用它代替喝水，長期用它抵抗“瞌睡蟲”。

餓了就要吃飯，困了、累了就要睡覺，感覺不到疲勞不代表不疲勞。長期飲用能量飲料“提神”，會透支身體，加重心腦血管負擔，非常不可取。

營養素軟糖

常見的營養素軟糖一般屬兒童保健品，這些營養素軟糖都是膠質糖，孩子吃後很易造成氣管堵塞。

並且它們中很多都含有鈣質及維生素D等，一般情況下，正常合理膳食的孩子無需額外補充維生素，很多家長總是擔心孩子營養不夠，給孩子單獨吃這些營養素補充劑。

殊不知，這些營養素過量了同樣會中毒、出現結石或影響發育，給孩子身體帶來健康隱患。

保健酒

很多人根本搞不清自己是什麼體質，就擅自服用保健酒。殊不知，這樣不但不能保健，反而傷身。

實際上，陰虛火旺的人不能喝這種藥酒。另外，兒童、孕婦以及心腦血管疾病患者更不適宜飲用。

還需提醒的是，目前網上售賣的纖體梅，號稱是“以青梅為載體，從羅夢果、明日葉等草本植物中萃取有效成分，不含任何化學藥物的天然綠色食品”。　

但實際上，這類有減肥功效的產品，也應屬於保健品。因此，患者在服用保健品前，應到正規醫院諮詢醫生或藥師，並購買有保健品批號的產品。

保健品並不能代替藥物，若患有疾病，還是需要到正規醫院進行診治，在醫生的指導下，服藥進行規範治療。

除了上面給你們說的這幾種看似無害，卻讓人容易中毒的食物，大家要小心之外，下面要給你們說的食物也容易發生中毒。

大棚培育的蔬菜水果

大棚種植的植物對農藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收，所以，清洗不淨會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。

腐爛的白菜

大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛後其含量會明顯增高。一旦大量進食，經腸道細菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。

主要表現為頭暈、嘔吐等，嚴重的會出現呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應避免蔬菜在高溫下長時間堆放。

生豆漿

其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用後容易中毒。所以，豆漿一定要徹底煮熟後飲用。

需要提醒的是，豆漿加熱到一定程度後會出現泡沫，這並不意味著它已經煮熟了，應繼續加熱5—10分鐘，至泡沫消失才可飲用。

發芽或未成熟的馬鈴薯

其中含有有毒物質龍葵素，攝入後易引起中毒。冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。

黴變甘蔗

其毒性非常強，進食2—8小時後會出現嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等症狀，嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現後遺症率達50%，目前尚無有效治療措施。

青番茄

經測定，未成熟的青番茄含有毒性物質、叫龍葵素。

無根豆芽

在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

鮮黃花菜

鮮黃花極有毒，幹品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。

若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。

腐爛的生薑

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒。

發黴的茶葉

茶葉發黴是受了青黴、麯黴污染的結果，倘若喝了發黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

長斑的紅薯

紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。

變色的紫菜

若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

新鮮蠶豆

有的食後會引起過敏性溶血綜合病症，出現全身乏力、貧血等症狀。

胖大的豆芽

用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。

白果

又稱銀杏，不同于開心果，它含有多種植物毒素，兒童及易中毒者不宜多吃，多吃會出現嘔吐、抽搐等症狀，嚴重的致人死亡。

鮮木耳

新鮮的黑木耳，但不同於幹黑木耳。我們日常食用的為乾貨黑木耳經過水的浸泡可以食用，但鮮木耳含有一種光感物質，會導致人體中毒。

黴變的大米、小麥、玉米等

通常發黴的食物我們要立即將其丟掉，有些人覺得可惜，但卻不知它的毒害有多麼嚴重，毒素食入後引起神經麻痹、驚厥或呼吸麻痹而死亡。

野蘑菇

通常我們在樹上或者野外都會看到各式各樣的蘑菇，但是你知道嗎?有許多野生的蘑菇食用後立即會導致中毒現象的發生。

蛤蜊

過夜的蛤蜊不能微熱，一定要熱透，否則裡面寄生的細菌會導致腹瀉等症狀。

河豚

美味的河豚一直是人們喜愛的食物，但食用不當可能會出人命的，河豚的內臟及血液含有劇毒，若不幸中毒，因立即搶救，否則會導致死亡。

結語：以上就是三九養生堂為您介紹的亂吃這物當心易中毒進醫院，你們都瞭解了吧。這對於每個人來說，都是極好的。看了上面說的吃什麼會食物中毒以及食物中毒怎麼辦，以後吃東西的時候一定要多加小心。