健康生活

經常吃速食麵的危害有哪些

1.造成營養的缺乏

速食麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低,而這些營養元素是是維護大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發育必需的營養元素,長吃速食麵的話,營養的缺乏會影響大腦的發育和思維能力。

2.造成腸胃功能失調

速食麵是一種油炸食物,常吃的話容易出現胃脹、胃痛等症狀,而且速食麵的調料包中含有大量調味劑和添加劑,長時間食用的話會讓人味覺遲鈍,影響正常食欲,小孩子常吃的話還容易養成偏食的毛病。

3.增加腸癌的概率

專家指出,食物中適量攝取纖維素和鈣質有助於預防腸癌,但是速食麵等一些速食食品都是由精製麵粉製成,在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質,因此,如果經常食用的話,非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌,而且,吃的過精過細,容易患上便秘,糞便長時間在大腸中停留也容易誘發腸癌。

4.增加多種疾病的患病概率

調查顯示,速食麵中的含鹽量都非常高,鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓,並且損傷肝臟。並且速食麵中的磷會阻礙體內鈣質的吸收,長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。速食麵中的油脂經過氧化會變為“氧化脂質”,能加速人的老化,引起動脈硬化,使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。