阿膠的六大好處和正確食用方法

在《本草綱目》載：“阿膠《本經》上品。弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。可見阿膠就具有很高的養生保健功效。尤其是對於廣大的女性朋友而言，更適合經常食用阿膠保養身體。那麼阿膠對女性的身體健康都有哪些好處呢？女性又要如何科學食用阿膠呢？接下來就讓我們一起來進行簡單的瞭解一下吧。

女性食用阿膠的好處

好處一：補血、養血、止血

由於特殊的生理關係，生活中很多女性朋友都會有貧血的問題，而阿膠就具有和血滋陰、除風潤燥等功效，特別是對長期手腳冰涼的女性更適合經常食用阿膠。

好處二：美容養顏

研究發現阿膠中含有具有能夠提高人體血紅蛋白、紅細胞含量的物質。因而女性如果經常食用阿膠就具有美容養顏之功效。

好處三：補充鈣質

研究發現，常吃阿膠對於提高女性骨骼的生長發育，對於促進機體對鈣質的吸收等均具有很大的幫助。因而中醫建議有條件的更年期女性要適當食用阿膠。

好處四：提高人體抵抗力

阿膠中不僅含有豐富的膠元蛋白且中醫研究發現阿膠還具有添精固腎，養生保健等強大的功效。特別是相較於其它的膠元蛋白而言就具有較好的吸收效果。

好處五：安胎作用

奶多人都知道阿膠具有調理女性月經的作用，事實上對妊娠中的女性而言常食用阿膠也具有安胎、養胎、調治妊娠病等多重功效。特別是對有先兆性流產的女性，更宜經常食用阿膠養生保健。

好處六：延緩衰老、保持年輕蛋

研究發現阿膠中含有各種人體所需的營養物質、微量元素，特別是蛋白質、骨膠原、明膠原、各種氨基酸的含量更是居於各種食物之首。

總之食用阿膠對女性的身體健康具有很多好處，那麼要如何科學食用阿膠呢？

吃法一：阿膠黃酒

做法：用250克阿膠同30毫升黃酒一起置入鍋中，加蓋隔水燉兩到三個小時。等阿膠融化之後即可食用。

此方具有防治血虛症等作用。

吃法二：核桃阿膠膏

做法：首先將150克阿膠弄碎，然後同350毫升的黃酒一起浸泡一周，等阿膠呈現出海綿狀時即可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖一起燉化。記住在燉化的過程中要不停的攪拌，等其冷切成膏之後，用溫開水進行沖服即可。建議每天早晚取一湯匙即可。

此方具有補腎健身之功效、特別是對有腎虧症、陰虛症、腰酸怕冷之人就具有很好的保健養生功效。

吃法三：人參、桂圓阿膠膏

做法：燉化方法同上，在加入桂圓、人參之後建議用蒸煮的。

此方具有防治心悸畏寒、氣虛疲勞等強大的功效。

吃法四：蜂蜜雞蛋阿膠膏

做法：首先將阿膠搗碎，然後同雞蛋、蜂蜜一起燉化，建議每日空腹食用。

此方具有很好的防治虛疲咳嗽症等功效。

以上就是幾種關於阿膠的食用方法，最後提醒一下阿膠雖好，並不適合所有人，特別是對於本身就愛上火、濕氣過重、脾胃虛寒以及有傷口者都不適合食用。