冬季四款精緻減肥早餐 幫你排清毒素健康享瘦

冬季是一個享受美食的季節，誰都不要跟美食過不去呀。減肥也不能少了美食的相伴。很多人都會認為，要想減肥，就要節食，控制飲食才能真正起到瘦身的效果，其實不然，從飲食下手減肥也是一種絕佳方法，好身材是可以吃出來的。排清體內毒素是個不錯的減肥方法。那麼冬季減肥吃什麼呢?冬季減肥食譜有哪些呢?今天小編教大家4款冬季精緻減肥早餐，幫你排除毒素健康享瘦。

一、藍帶豬排

材料：豬裡脊肉一塊、起司2片、火腿2片、雞蛋1個、麵粉少許、麵包屑少許、鹽、胡椒粉各適量。

做法：1、準備一塊裡脊肉，或用現成的裡脊肉片，準備的肉片不宜太小。

2、把整塊裡脊肉片片成兩片，最好薄一點。

3、然後用肉錘輕輕敲打，是肉片變薄變大，敲打的時候墊上保鮮膜。

4、將敲打好的肉片放入大盤，加入少許鹽和胡椒粉醃制一會。

5、趁這個時候準備一些麵粉。

6、一份麵包屑。

7、一份蛋液。

8、將肉片鋪平，現在上面鋪一層火腿。

9、再一層起司片。

二、番茄火腿蛋捲

材料：雞蛋2個、番茄半個或1/4個、洋蔥1/4個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液裡加入少許鹽和胡椒粉調味)。

做法：1、準備好材料，都很普通常見。

2、雞蛋打入碗中，2-3個。

3、番茄洋蔥火腿切成丁。

4、取出平底鍋，加熱，倒入少許油，用中火將洋蔥炒香。

5、加入番茄丁、火腿丁繼續炒香。

6、這時可以倒入蛋液。

7、待蛋液即將凝固時，將蛋餅卷起，煎成金黃色出鍋切成段即可。

三、鮮蝦吐司卷

材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。

煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周圍會冒起少許的油泡。

做法：1、大蝦洗淨，去除蝦線。只取蝦肉，其餘全部去掉，放入攪拌機，攪打成蝦泥。

2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。

3、吐司去邊，並用擀麵杖擀平壓實，再在吐絲表面撒上少許澱粉，平抹上上一層餡料卷起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。

四、香酥紅豆餅

材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

做法：1、將麵粉過篩，分別把兩種面和好，放在一邊鬆弛半個小時左右。

2、利用麵團鬆弛的時間我們來處理紅豆餡，將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中，加入適量的清水，開火煮豆子，將紅豆煮至酥爛，沒有湯汁了，就可以關火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖，並用勺子不斷的攪拌，碾壓，不要全部搗爛，保留一些豆子，這樣吃起來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。

3、下面做油皮包油酥，也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮，油酥分別搓成長條，並分成10段。

4、取一塊油皮，擀平，包入油酥，封口捏緊，避免油酥漏出來。這步做好後醒3-5分鐘。

5、用手掌將麵團壓平，再用擀麵杖擀成長條狀，再將它卷起。這步做好後再醒3-5分鐘。

6、再用手掌壓平，擀成長條，再卷起，再醒3-5分鐘。然後將這個醒好的小麵團擀成圓面皮就可以了。

7、最後包入紅豆餡，做成小餅的形狀。

8、在小餅表面刷蛋黃水2次，放入預熱200度的烤箱，烤約20-30分鐘，表面呈金黃色即可。