中醫教你春節面對飯局怎麼吃保健康

春節飯局怎麼吃保健康

細嚼慢嚥

食物進入人體，血糖會升高到一定的水準，大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號。然而，進食過快，當大腦發出停止的進食的信號時，往往已經吃了過多的食物，而細嚼慢嚥，則有利於節食減肥。面對一大桌的大魚大肉更應該細嚼慢嚥。

喝茶解膩

大魚大肉之後可適當喝些茶來解解膩。喝茶有利於減肥，它能夠有效的滋潤消化道和幫助腸子蠕動。一年四季，不論什麼時候減肥，都要做好清腸運動。最簡單的，可從每天清晨喝溫開水做起。但若覺得白開水的效果還不夠好，可以選擇喝中藥減肥茶。

不要只吃肉，學會葷素搭配

春節期間餐桌上的主打菜大多是以高蛋白和高脂肪為主的葷菜，而蔬菜、水果、奶豆製品類占的比例很小。這種葷多素少的飲食不利於健康，且容易長胖。在節日的餐桌上還是要學會葷素結合，多吃蔬菜和水果。肉類儘量吃白肉，少吃紅肉。

飯後散步

散步是最舒適，最休閒的運動方式。可以在客廳裡走來走去，也可以到社區裡漫步。這樣的飯後運動方式不僅能在運動中降低血糖，還有助於腸胃消化。

春節飲食原則有哪些

1、營養要均衡，避免大魚大肉。注意葷素搭配，多食用一些蔬菜、豆製品及菌類等食物，可以調節口味，降低血糖血脂。

2、吃要有度，避免過飽。如果吃得過於飽，就會膈肌上抬增加心臟的負擔。

3、應選擇清淡飲料，不喝或少喝含糖飲料，可以飲用一些山楂飲品，如喝酒應限量。

4、外出就餐應注意就餐環境，注意食品衛生。

5、在外就餐點菜要適量，不要浪費，打包帶回家的食物要冷藏儲存，爭取第二天吃完，且吃前要充分加熱。

6、可食用一些牛羊肉，但切忌過量食用生冷海鮮食品。

7、可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴，避免煎炸食品。

8、選擇一些粗糧製品，做到粗細搭配，有利於合理攝取營養素。