疾病預防

遠離亞健康就吃三種食物

有人這麼說白領們中的女人當男人使用,可見這個群體的壓力是很大的,很多白領因工作忙,飲食完全不規律,精神壓力又大,這樣身體怎麼會健康呢?那麼都市白領要怎麼吃?

1、豬肝山藥湯

鮮山藥,當歸,豬肝,大棗。燉煮一小時,可加調料少許,食豬肝,喝山藥湯。適合於心、肝血虛者。

2、桂圓參煎

龍眼肉,生曬參,黃芪,酸棗仁,大棗。水煎,分早、中、晚服用。適用於心血虧虛、健忘失眠者。

3、首烏枸杞桑椹粥

制首烏,枸杞子,桑椹,大米,紅糖少許。同煮粥,早、晚食用。適用於肝腎不足之腰膝酸軟、鬚髮早白者。

都市白領不能吃什麼

1、含鉛食物

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質去氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

2、醃制食品

在醃制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。

3、黴變食物

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。

4、水垢

茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、迴圈等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。