健康食療

中醫詳解五穀雜糧的功效

中醫詳解五穀雜糧的功效

黑米

黑米是糯米中的珍貴品種,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調養品,也是營養價值極高的滋補品,《紅樓夢》中稱之為“禦田胭脂米”。

小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸,可輕鬆被人吸收,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效,對體質有著非常好的作用。

薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎症。薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

芡實

芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝關節痛等症狀。芡實也能健脾胃、補脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。

蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內血脂。

黃豆

黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期症狀、骨質疏鬆等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。

燕麥

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,並抑止膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。

糙米

糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預防腳氣病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的微生素和抗物質卻占到了百分之七十,特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。

黑豆

中醫認為黑豆是一種清涼性滋養壯陽藥。適量食用黑豆,對糖尿病、視力下降、鬚髮早白、濕疹腳氣、貧血,有很好的療效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭髮烏黑亮麗。

五穀雜糧養生配方

潤腸通便組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:決明子、薏苡仁、杏仁、燕麥、西瓜子、糙米、黃豆。

養生功效:健胃潤腸,促進代謝,排毒養顏,減少黃褐斑生成。

適合人群:便秘、腸胃功能不佳者。

排毒養顏組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黃豆。

養生功效:清肝排毒,健脾利濕,養顏美容。

適合人群:慢性病引起的代謝失衡、色斑、皮膚暗沉、痤瘡、粉刺等。

補血養血組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗。

養生功效:活血生血,促進迴圈,預防貧血。

適合人群:貧血人群。

溫經止痛組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:核桃仁、黑米、紅棗、茯苓、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥。

養生功效:補血活血,暖宮散瘀,溫經止痛。

適合人群:月經不調、經血不暢、月經量少、痛經等人群。

益智安神組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:酸棗仁、蓮子、核桃仁、茯苓、黃豆、紅豆、黑芝麻。

養生功效:補肝益腎,強心定志,安神助眠。

適合人群:壓力大、用腦過度、腎精不固、睡眠品質差等人群。

哺乳營養組合(一個月一個週期)

獨家經典組方:燕麥、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、蕎麥。

養生功效:氣血雙調,調和陰陽,孕期保健。

適合人群:產後及哺乳期婦女,體質虛弱人群。