枸杞玉米羹

食材：

主料：玉米(鮮)200克

輔料：枸杞子10克,青豆20克

調料：白砂糖150克,澱粉(玉米)5克

做法：

1.　將枸杞子洗淨泡軟;

2.　玉米粒清洗乾淨;

3.　鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;

4.　再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。

枸杞玉米羹的特色：

三色相映，色彩和諧，清香味濃，入口香甜。

功效：

滋肝明目，益腎助陽，健脾和胃，養血補虛。

小帖士-食物相克：

玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。