健康食譜

四款減肥午餐食譜 滿足味蕾更享瘦

減肥是永恆不落的話題,很多人都紛紛加入了減肥的隊伍,為了減肥“不惜代價”,節食減肥是很多人慣用的減肥方法,但是話說誰能抵擋得了美食的誘惑呢?有沒有邊吃邊瘦的減肥方法呢?回答是肯定的,今天小編就給大家推薦幾款美味午餐食譜,低熱量又美味滿足你味蕾的同時讓你快樂瘦身,何樂而不為呢?下面就跟小編一起來學學這幾款午餐減肥食譜的做法吧。

減肥食譜-枸杞燒鯽魚

原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、薑、鹽、胡椒麵、味精適量。

製作方法:(1)將鯽魚去內臟、鱗,洗淨,蔥切絲,薑切末;(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微黃,加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水,稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加味精即可食。

功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。

減肥食譜-木耳豆腐湯

原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗。

製作方法:(1)先將水發黑木耳洗淨,豆腐切成片;(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,同燉10分鐘,即可食用。

功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。

減肥菜譜-香菇釀豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

製作方法:(1)將豆腐切成四方小塊,中間挖空;(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。

功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

減肥食譜-雙菇涼瓜絲

原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,醬油、薑、糖、香油適量。

製作方法:

(1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;

(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨;

(3)油爆薑絲後,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒片刻;(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。

功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。