枸杞蒸雞

枸杞蒸雞的製作材料：

主料：母雞500克

輔料：枸杞子15克

調料：大蔥10克,薑10克,鹽2克,黃酒15克,胡椒粉1克,味精1克

做法：

教您枸杞蒸雞怎麼做，如何做枸杞蒸雞才好吃

1.將母雞去毛及內臟，洗淨;蔥切段，薑切片。

2.將雞放入鍋內，倒入適量清水，置旺火上煮沸，氽透，撈出。

3.將枸杞裝入雞腹內，腹部朝上放入盆內，放入蔥段、薑片，加入清湯、鹽，料酒、胡椒粉各適量，將盆蓋好，用濕綿紙封住盆口，上籠用沸水蒸熟。將盆口綿紙揭去，揀去薑、蔥。

功效：

滋補肝腎。適於陽痿、遺精、腎虛腰痛等症。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。