冬季吃什麼水果好 女人這樣吃水果才健康
現在已經是深冬時節,很多女性朋友都在擔心自己的體質下降、皮膚變差怎麼辦。這個時候,小編建議大家多吃些冬季應季的水果,水果的營養價值本身就很好,既能補充營養,又能補水美容。那麼今天我們就從女性飲食的角度出發,來瞭解一下冬季吃什麼水果好吧。
天冷怎麼吃水果才健康
1.選擇時令新鮮、溫潤的水果
冬天氣候寒冷,吃水果應選擇性質溫潤的時令水果,如蘋果、雪梨、橘子、柚子、香蕉等,像西瓜、草莓等反季節的水果則不適宜多吃。愛秀美網溫馨提示,吃水果也要看個人的體質,比如說胃酸的人就不宜吃山楂等含有機酸較多的水果。
2.控制分量,多種搭配
研究表明,健康成年人一天吃100-200克的水果為佳。專家建議最好搭配2-3種水果食用,例如一個蘋果和一個雪梨,然後再加兩三個大棗。
3.可與粥類、茶類搭配食用
在冬天不少人少吃水果的原因就是入口太冷,建議可以搭配搭配粥類、煲類、銀耳羹、茶等,替代一部分糖,豐富口感,解決寒涼。
4.蒸煮食用時不可煮太久和放太多糖
網上近來流傳不少蒸煮水果食用的方子,水果的確可以蒸煮食用,但要注意不要煮太久,否則會損失營養。而如果加工時放太多糖對身體也沒有太多好處。愛秀美網溫馨提示,大家在煮食水果的時候,不要為了追求味道而放其他的調料,這樣會有損本身的營養。
適合冬季的水果
梨
梨對止咳有奇效,非常適合冬季吃。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,説明器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
蘋果
一天一個蘋果,疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用最適合不過。
馬蹄
冬季是馬蹄成熟的季節,此時吃馬蹄是最為新鮮甘甜的。馬蹄有清熱解毒的功效,吃馬蹄可以預防咳嗽、喉嚨疼痛等效果。可以將馬蹄切碎,加冰糖煮著吃,有退燒的功效。可見,馬蹄是冬節的時令水果。
獼猴桃
獼猴桃也是秋冬季上市。獼猴桃的維生素C含量極高。同時還含有血清促進素,對穩定情緒、鎮靜心情有著顯著效果,果中還還有膳食纖維能夠促進心臟健康、利於消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有清熱解毒的功效,是冬季水果的佳品。
大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
柚子
冬季上市的柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
山楂
山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。經常吃山楂,可以長壽哦!
冬季水果新吃法
香蕉雞
用料:雞胸肉、香蕉、澱粉、麵包糠、雞蛋、鹽、胡椒粉。
做法
1.雞胸肉洗淨,剔除筋膜,用刀子慢慢片成薄片。
2.鹽、雞精、胡椒粉混合成醃料,,均勻灑在雞胸肉片上。
3.用肉鬆錘輕輕敲打至雞胸肉片薄,有粘性。將其放置10分鐘,醃漬。
4.將香蕉切段,放在雞胸肉上。一次全部卷起,因為雞胸肉敲打過,有粘性,所以不用擔心散開,太長的可以切開。
5.準備一碗澱粉、一碗雞蛋液、一碗麵包糠。
6.先將雞肉卷放入澱粉中裹一遍,輕輕拍落多餘的澱粉。然後將其放入雞蛋液中,裹一遍蛋液。兩頭的一定也要裹勻。再將其放入麵包糠中,均勻裹一遍麵包糠。
7.鍋子放油,燒至6成熱,將雞肉卷放入,炸至金黃色即可撈出,控油後出鍋裝盤即可。
鮮山楂可樂雞翅
用料:雞翅根、鮮山楂、可樂、老抽、生抽、冰糖、香蔥末、生薑。
做法
1.鮮山楂洗淨,切四半去核。
2.雞翅根洗淨,放入開水鍋中焯燙幾分鐘,撇掉浮沫,撈出瀝水。
3.將處理好的雞翅根和鮮山楂放入煮鍋中,倒入可口可樂、老抽、生抽,先大火煮開,再轉中小火燉煮至雞肉熟透,約15-20分鐘。
4.最後加入冰糖,使顏色更加鮮亮,待冰糖煮化後關火盛出,撒點小香蔥末點綴。
鳳梨咕嚕肉
用料:豬肉、鳳梨、雞蛋、番茄、青椒、番茄醬、白醋、鹽、生粉、糖、料酒。
做法
1.豬肉切成小方塊,放進大碗,加入1小勺鹽、1小勺生粉、1小勺料酒,攪拌均勻,醃15分鐘。
2.鳳梨切成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘後撈起。
3.小番茄和青椒切成小塊備用。
4.醃好的肉裡磕進一個雞蛋,加入2大勺生粉(我用的是玉米澱粉),攪拌均勻,讓每塊肉都掛到糊,沒有多餘的蛋液,如果感覺粉漿不夠粘稠,可以再加點生粉,理想的掛糊狀態是:粉漿全部粘在肉上,沒有多餘的蛋液。
5.鍋裡倒油,燒至8成熱,逐塊肉放入用中火炸至定型後,轉小火炸熟後,撈起瀝油。
6.倒出鍋裡的油,把番茄醬、白醋、白糖倒進鍋裡,加一點點鹽,淋入水澱粉,小火煮開成為酸甜汁(酸甜度根據自己的口味來決定,感覺太甜就加點白醋,感覺太酸就加點白糖)。
結語:冬季應季的營養水果有很多,今天和大家例舉了其中的一小部分。而且還跟各位女性朋友分享了一些水果餐的做法,不用再單一的只是在生吃水果。希望今天的內容能夠對各位女性朋友有所幫助哦。