秋天喝什麼湯減肥
秋天是一個涼快的季節,秋高氣爽,可是在這樣的季節裡面
冬瓜海帶排骨湯
材料:排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,薑3-5片,鹽,料酒少許
做法:
1、幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。
3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裡, 加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。
4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
鮮草菇絲瓜魚片湯
材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,豆腐100克,薑3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克
做法:
1、絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒,鮮菇洗淨切開邊。
2、薑1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹幹,鯇魚(草魚)肉洗淨抹幹,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘,一片片排在碟上。
3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟後下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。
通過以上的介紹,我們知道了秋天喝什麼湯減肥,在秋季我們要在調理身體的基礎上同時進行減肥,而且在減肥的時候不單單通過飲食,而且還要通過運動,這才是減肥最好的方法,秋天要注意身體的調理,特別是要預防各種流行疾病。