秋季兒童營養膳食搭配
每逢到了地球的這些天體天微微轉涼了,在這個時候我們的衣服漸漸的變得越來越多,那麼面對這樣的天氣很多的家長比較關心孩子的飲食狀況問題,秋季兒童營養膳食搭配穿著讓很多人著急的問題,為了讓孩子吃飯的時候能夠好好吃飯,家長朋友們可謂是想盡了很多的方法。
看看專家給出的關於立秋後寶寶飲食的幾點建議!
1.清熱解暑要繼續清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。
2.寒涼飲食適當少西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等,都要適可而止。
3.少辛增酸”益肝肺愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少。因為秋天要收肺氣,而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
4.滋陰潤肺以防燥立秋後除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等之外,還可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。
5.體重食欲需平衡經過炎熱的夏季,人們往往胃口大開,進食較多,而秋季又是收穫的季節,好吃的食物也特別多,人們往往容易放縱食欲,大吃大喝。這樣不但會造成肥胖,還會引起各種疾病,如痛風、痔瘡、脂肪肝等,要注意淺嘗輒止。
6.細嚼慢嚥利腸道飲食中食物的多樣、營養的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養不足,應多吃耐咀嚼富於纖維素的食物,如芹菜、玉米等。進食時,細嚼慢嚥,既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。多咀嚼可生津潤燥,達到防治秋季咽喉乾燥的目的。
能夠讓孩子吃飯,最重要的還是要搭配一些孩子喜歡吃的食物,比如生活中有的符合孩子的胃口,有的不適合,這個時候我們就不能強求孩子去吃飯,根據孩子的身體特徵和體重特徵來選擇不同的食物,在孩子喝的粥或食物中加入一些藕,百合,板栗,這些都是容易讓孩子接受的。