冬季氣虛體質的飲食調理

氣虛體質的表現症狀有哪些?

氣虛的主要症狀是少氣懶言、乏力自汗、食少便溏、舌淡苔白、脈虛無力。形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，是其基本特徵。若患病則諸症加重，或伴有氣短懶言、咳喘無力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝酸軟、小便頻多，男子滑精早洩、女子白帶清稀。

這些症狀怎麼進行調理呢?

中草藥裡邊人參、黃芪是最主要的補氣藥。人參性溫，味甘微苦，是眾所周知的補氣食物，也是中醫最常用的有力的補氣中藥。醫書中說它“補五臟氣不足”，可見人參能大補元氣，氣虛的人食用人參補氣效果很好。黨參和太子參也有與人參相同的作用，但功效較緩較弱，適合亞健康氣虛體質的人食用。

黃芪性微溫，味甘，醫書上稱“黃芪補一身之氣”。黃芪與黨參、太子參或人參同服，補氣的作用更佳，更適合氣虛體質的人食用。黃芪煨老母雞也有溫中、益氣、養血的功效。

當然飲食調理也可以

1、黃芪蒸全雞

材料：母雞約800克，黃芪30克，調料少許。

做法：黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2～3次食用。

2、陳皮鴨

材料：鴨1只、人參10克，淮山藥10克。調料少許。

做法：將人參放入鴨腹內煮熟後，加入調料，再加入淮山藥煮15分鐘即可，分2～4次食用。

3、苡仁紅棗粥

材料：苡仁20克，紅棗20枚，小米100克，大米100克。

做法：將苡仁，小米，大米加水煮熟時，加入紅棗熬成稠粥時即可食用。