包裝飲用水檢測不如自來水嚴格

導語：翻看《飲料通則》GB10789就會發現，原來無論純淨水、礦泉水、礦物質水、氧氣水等這些包裝飲用水，都屬於“飲料”。而既然是飲料，就存在不確定的健康風險，都不適合長期飲用。

清華大學環境學院教授劉文君說：“瓶裝水作為飲料，它的儀器設備檢測包括企業的自檢、政府部門的抽檢頻度，都不像自來水那麼嚴格，因為它畢竟不是我們最必要的民生產品。所以，即使我們礦泉水本身的概念是好的，但具體到某一個品牌或某一瓶水，是不是就那麼好，得看消費者的運氣。”

專家說，無論是瓶裝水還是桶裝水，都是飲料，如果長期飲用可能帶來不確定的健康風險。專家強調，自來水才是更適合長期飲用的飲用水。然而，不少消費者之所以願意花高價去買包裝飲用水，就是因為對自來水的品質安全不信任。消費者提到最多的就是水鹼問題，用硬度高的水燒水時，壺底往往會被一層白色物質覆蓋。

劉文君認為：“水鹼是通俗的說法，科學說法它叫硬度，主要是鈣鎂離子導致的。”

適當硬度的飲用水其實對人體有益。劉文君說：“現在明確的醫學證據表明，硬度是不會導致結石的。它對我們心血管病是有好處的，維持一定的硬度可以降低心血管病的發病率。”