洋蔥什麼時候種植比較好

相信大家在平時的時候都應該吃過洋蔥吧，其中洋蔥炒牛肉和洋蔥炒雞蛋是很多朋友都十分喜歡吃的兩道菜，不過今天小編要介紹的並不是洋蔥的做法，很多朋友都會在家中放入一些盆栽來裝飾房間，這樣也會感覺到非常有活力，洋蔥也是可以做成盆栽的，那麼洋蔥什麼時候種植比較好呢？

在這個談癌色變的社會裡，有一種食物能夠預防癌症，這真是一個天大的喜訊！更何況，科研人員的研究還發現，洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌症。是"各種"哦！在法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之後一定會在自己的功能表上加上洋蔥的名字吧！

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25％，因胃癌致死者少30％。

洋蔥剛成熟的新鮮期，是營養價值最高的時段。在貯藏過程中，洋蔥的養分會逐漸減少，如果洋蔥己開始發芽或一些地方變軟，就不能再食用了。洋蔥最好是存放在一個開放的容器內，且應遠離潮濕的環境。洋蔥一旦切開，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存，因氧化作用，其養分也會迅速流失。因此，洋蔥最好吃多少切多少，儘量避免切開後儲存。

根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的大蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

以上就是關於洋蔥什麼時候種植比較好的一個介紹，種一些洋蔥在家裡面不僅可以淨化家裡的空氣，而且還能起到殺菌的作用，所以對於一些愛好種植的朋友們可以學習一下怎麼種植洋蔥，這樣也是可以幫助我們陶冶情操，使得身心更加愉悅。