肉燜蠶豆瓣提高免疫力_肉燜蠶豆瓣的做法

食材：

材料： 豬肉150克，蠶豆瓣350克。

調料： 鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水澱粉各適量。

做法：

1. 蠶豆瓣洗淨;豬肉洗淨，切成片。

2. 鍋置火上，放入植物油，將肉片炒鬆散，放入蠶豆瓣同炒1分鐘，加入鮮湯、胡椒粉。

溫馨小提示

味精、料酒，加蓋燜約5分鐘，淋入水澱粉勾芡，加鹽調味即可。

功效：

此菜味道鮮美，營養豐富，產後食用可以幫助產婦恢復體能，提高免疫力。