鹵肉吃了拉肚子怎麼辦好

生活中有的朋友喜歡買路邊攤，其實最近也有一些報導說了路邊攤的食物是不衛生的，吃了容易讓人體中毒的，但是一些工作時間很緊張的人來說，買路邊攤也是很常見的事情，有的人會買一些鹵肉回家吃，鹵肉吃了拉肚子怎麼辦好呢，其實有很多的人會出現這個情況，到底是不是食物中毒呢?

出現這種症狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠物增多可能會導致病情加重。

特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質對治療來說是非常重要的。越早去醫院越有利於搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液裡就比較危險了。重症中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉後，再進些米湯、稀粥、麵條等易消化食物。

■特別提醒

如何防止食物中毒要防止食物中毒，應該在日常生活中注意一些問題：

1、個人要養成良好的衛生習慣，養成飯前、便後洗手的衛生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要衛生，每個人要有自己的專用餐具，飯後將餐具洗乾淨存放在一個乾淨的塑膠袋內或紗布袋內。

3、飲食要衛生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗淨皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

4、生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過生肉的手一定要冼淨再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。

5、對不熟悉的野生動物不要隨意採捕食用，海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應沖洗乾淨。扁豆一定要燜熟後食用。

6、服用藥品時一定要遵照醫囑服用，千萬注意不要超劑量服用，以免造成藥物中毒。藥物同時服用要遵醫囑，避免混合產生副作用。敵敵畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。

鹵肉吃了拉肚子肯定會預示著食物中毒了，其實食物中毒之後的人們一定要注意了，以後買東西千萬不要圖省事買一些路邊攤來吃，一定要注意飲食衛生，同時要知道日常生活中的飲食注意事項，只有這樣才能夠保證食物不會中毒，也不會持續嚴重的腹瀉現象了。