菠菜土豆湯的做法有哪些

菠菜土豆湯。是很多人喜歡吃的一道食物，但是我們都知道。因為在生活當中。很多人對於食物的製作可以說是一竅不通的，在他們看來做這食物，是非常困難的一件事情，但實際上是比較片面的，就比如說菠菜土豆湯，非常的美味，而且營養價值也高，但是它的製作方法並沒有那麼困難。

材料:土豆半個，菠菜半捆、麵粉、澱粉、蔥 調味料:醋，鹽，油(建議用粟米油、山茶油或橄欖油) 做法: 1、把土豆切成薄片，放入盤中，然後加入麵粉對一點水攪拌 2、油入鍋(不用太多油)，將沾滿麵粉糊的土豆片入鍋炸，加鹽，炸至金黃，可聞到土豆香氣(可以炸出一點胡喀吧)。 3、倒掉多餘的油，加2-3碗水煮，待開鍋時放洗好的菠菜，加鹽、蔥花、一大勺醋，再次開鍋時加用澱粉勾的欠，然後煮一會等土豆比較面了出鍋。 竅門與特點: ★最大的竅門時那一大勺醋，化腐朽為神奇的絕招。 ★土豆一定要先炸，否則不好喝。 此湯因為最後勾芡的緣故，比較稠，土豆經過炸和煮，香氣四溢，配以綠色的菠菜，美味的很。這個湯也是偶極少數做湯用油的，比較有特色吧。 試一試，特別是對於愛吃土豆的人，保證別有一番風味。

以上就是菠菜土豆湯的做法介紹，通過這些介紹，那麼大家在生活當中，就可以瞭解一下自己動手製作這些食物了，因為這些食物本身還比較豐富的營養物質，對我們的身體健康保健，都是比較有利的，而且自己做的這些食物，當然吃起來就更加美味。