兒童健康

小兒開胃消食有什麼食物

夏天氣溫高、出汗多,很多人喜歡喝冷飲,這樣會導致我們的腸胃負擔過重,再加上室外活動少,我們的腸道運動速度會減慢,因此會出現消化不良、食欲下降吃不下飯的情況。特別對於小孩,如果不吸收營養,怎麼長身體呢,所以,今天為大家介紹夏季開胃消食幾款食材,喝一喝湯來改善自己的腸胃健康吧。

那麼,夏天食欲下降吃不下飯該怎麼辦?這個時候可以自己做些健胃消食的湯飲來喝一喝,今天就為大家介紹幾款健胃消食的湯飲偏方。

一、雪菜牛肉湯

食材:雪菜100克,牛肉500克,參須5克,玉竹10克,黑棗4顆,蔥適量

調味料:鹽

做法:

1、雪菜洗淨切段,牛肉洗淨切塊,其它食材也清洗乾淨備用;

2、牛肉放沸水中汆燙去血水,撈出瀝幹備用;

3、鍋中加入適量清水,煮沸,放入除雪菜以外的所有食材

4、大火煮沸,小火慢煲1小時,放雪菜,繼續煲到食材爛熟,加鹽調味即可。

食療功效:雪菜含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等等,能夠有效促進腸胃蠕動,起到開胃生津的作用,還能清熱、消腫、消除疲勞。

二、黑豆泥鰍湯

食材:黑豆50克,泥鰍250克,黑芝麻15克,枸杞適量

調味料:鹽、雞粉

做法:

1、鍋中加清水,放泥鰍,蓋上蓋子,加熱,泥鰍不動時取出,洗淨瀝幹,油鍋燒熱,放泥鰍煎黃,放盤備用;

2、黑豆、黑芝麻洗淨備用;

3、鍋加適量清水,放黑豆,大火煮沸,後改小火,將黑豆燉熟,放黑芝麻、泥鰍、枸杞,再燉,黑豆爛熟放鹽、雞粉調味即可。

食療功效:黑芝麻有很好的滋補功效,它帶有濃郁的香味能促進食欲,加水芝麻中含有大量的油質,具有潤腸功效,可加快腸胃道蠕動,從而起到健胃消食的作用。

三、香菜黃瓜湯

食材:香菜30克,黃瓜300克,生薑20克

調味料:雞粉半匙,香油、鹽、胡椒粉適量

做法:

1、香菜洗淨切段,黃瓜洗淨切絲,生薑去皮洗淨切絲備用;

2、鍋加適量清水,先放薑絲、雞粉,煮沸,放黃瓜、鹽,再次煮沸,放胡椒粉攪勻,再撒上香菜、香油即可出鍋。

食療功效:《本草綱目》中記載,香菜性味辛溫香竄,可內通心脾,外達四肢,並具有健脾胃的作用。

上面為大家介紹了健胃消食的三款食療偏方,通過上述的食療,再結合適當的運動鍛煉,和良好的生活環境,可以改善胃口的問題的。此外,夏天沒胃口還可以多吃些開胃水果,比如草莓、香橙等等,也可以吃些山楂、話梅來刺激食欲。