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與柳丁搭檔的好與壞

現在飲食種類只多不少,各色各形的小吃讓我們把持不住,人們現在也是只求味不求量,因此是想吃什麼就來點什麼。但有些種類是不搭的,你瞭解嗎?今天就告訴大家與柳丁搭檔的好與壞。

黃金搭檔

柳丁+蛋黃醬 柳丁中的維生素C與蛋黃醬所含的維生素E搭配,有助於血液迴圈、護膚、防老、抗癌。

柳丁+橘子 橘子中所含的維生素P可加強柳丁所含維生素C的吸收,增強免疫力,預防感冒。

柳丁+奶油 柳丁富含膳食纖維,奶油含高膽固醇。同食,可降低人體對膽固醇的吸收。

搭配誤區

柳丁-蝦 柳丁含有單甯,蝦富含鈣。同食會產生不易消化的物質,易刺激胃,出現嘔吐等現象。

柳丁-豬肉 柳丁中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而產生噁心、腹痛等症狀。

瞭解完以上內容,大家可要記得,如若你剛剛吃過柳丁,在眾小吃面前可要看清楚了再選,千萬不要誤搭,以免傷害自己哦!