老年人便秘食療方法是什麼

老年人身體的各個器官都處於退化的狀態，很多疾病就在年老體弱的時候出現，而且這時候老年人身體的代謝是比較緩慢的，很多老年人的腸胃蠕動功能比較差，經常出現便秘的情況。這時候，可以多吃些含纖維豐富的蔬菜和水果，少吃肉類等不易消化的食物，早餐起床後，可以空腹的喝一杯蜂蜜水，幫助腸胃運動起來。再進行腹部的順時針按摩，或是轉腰的運動，就會有通便的效果。

1.米湯蛋花湯

原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

做法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

食用功效：此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。

2.木耳鶴鶉蛋湯

原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。

做法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。

老年人雖然身體不如年輕人那樣的靈活，但是每天也要保持適當的運動。老年人可以根據自己的身體進行鍛煉，能加強腸胃的蠕動，促進排便。進行排便的時候，不要進行看報紙或是聽收音機，這樣的習慣很不好，很容易造成便秘。