喝了純牛奶拉肚子怎麼回事

相對於牛奶來說，純牛奶的營養價值更高，成分更純。純牛奶對於愛美的女生來說，是美容中必不可少的一個小助手。純牛奶可以用來洗臉和做面膜，對人的皮膚改善功不可沒。對於有胃病的人來說，純牛奶對胃粘膜起到了很大的作用。可是純牛奶有這麼多的作用，還是很多人喝了純牛奶拉肚子，這是為什麼呢？我們一起來看看吧。

牛奶中的碳水化合物主要為乳糖，有調節胃酸、促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用、抑制致病菌及腐敗菌生長等作用。但對乳糖的分解需要動用到人體小腸中的乳糖酶，如果乳糖酶缺乏或不足，就會因不能完全消化牛奶中的乳糖而出現各種不適反應。由於各人的乳糖酶含量不同，不良反應的程度也各異，有的人只是輕微的頭暈、腹脹，有的人卻一沾到牛奶就腹痛，狂拉肚子 。如果喝牛奶就拉肚子的話，最好還是別碰牛奶了，但乳糖酶缺乏並不代表完全沒有，有些人症狀不很嚴重，可以限制牛奶的攝入，採用少量多次的辦法來慢慢減輕不耐受的症狀。

乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內無法被分解吸收，導致乳糖進入大腸，導致腸內滲透壓高，水分無法吸收，從而發生腹瀉，其原理有點類似於瀉藥。對於喝了牛奶就腹瀉腹脹或肚子不舒服的人一般都是因為缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。喝進去的牛奶有大量乳糖，而他們沒有乳糖酶，乳糖無法被分解吸收，大量未經消化的乳糖抵達大腸。大腸內的一些細菌利用乳糖發酵，產生大量氣體，則會導致腹脹、腹瀉，以及放屁等症狀。乳糖不耐受輕者腹脹，重者喝完牛奶沒多久就要跑廁所。

純牛奶的營養價值更高，對人的作用也更大。比如純牛奶可以促進骨骼鈣質的吸收，可以保護脆弱的胃粘膜，可以美白人的肌膚，可以保護消化系統等等。無論是幼兒，青少年，中年還是老年人都需要牛奶。那麼對於那些喝了純牛奶拉肚子的人，就要多加注意了，不要讓吸收不了的營養對身體產生不必要的傷害。