熱飲杯蓋選擇要講究 6號杯蓋遇熱會放毒

外出購買咖啡奶茶等熱飲的時候，你注意過杯蓋上的符號嗎?有很多杯蓋上都有一個三角符號，中間寫著數位6。這說明，杯蓋的材料是6號塑膠聚苯乙烯(PS)。這種塑膠在高溫下會釋放化學物質，對人體有害。專家提示：喝熱飲時最好不要帶杯蓋。

專家：“6”號塑膠遇熱釋放有害物質

國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴記者，一般具有合格證的食品級塑膠按照規定是可以用於食品包裝的。但2號和6號塑膠的耐熱性能明顯不如5號塑膠，不夠安全。

“一般情況下，礦泉水瓶使用的1號塑膠耐熱溫度是70℃，6號是90℃，2號是100℃，5號是130℃。”

董金獅說，最常用的6號塑膠材料是聚苯乙烯，當它遇到高溫，或者盛裝強酸(如柳橙汁)、強鹼性物質，會分解出苯乙烯。資料顯示，苯乙烯危害較多，具有刺激性，對眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用，而且還是可疑致癌物。

建議：顏色也有講究，別選黑色杯蓋

據介紹，目前，在北京等一些城市，已開始採用5號PP材料來做杯蓋，這樣安全性更高。董金獅建議，市民平時喝熱飲的時候，可以注意一下杯蓋上的符號，儘量少用“PS”標識的杯蓋，特別是飲料溫度超過90度時，一定要拒絕使用。“如果是6號杯蓋，喝熱飲儘量不要帶杯蓋飲用，儘量減少化學物質的釋放。”

除了材料編號以外，董金獅還表示，杯蓋的顏色也有講究，最好選擇白色或者透明的杯蓋，不要選擇黑色的杯蓋，“黑色是塑膠加工中最後一個顏色，有些黑色塑膠都是用車間裡邊角料製作成的，有可能是廢棄塑膠，所以建議最好不要選黑色的。”

你知道嗎?

塑膠用品上的數字有何含義?

“1號”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。耐熱至70℃，不宜裝酸鹼性飲料。

“2號”——HDPE(高密度聚乙烯)。常見於藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不適合用作水杯等。

“3號”——PVC(聚氯乙烯)。易產生兩種有毒有害物質，已較少用於包裝食品。

“4號”——LDPE(低密度聚乙烯)。保鮮膜、塑膠膜等都是這種材質。耐熱性不強，超過110℃時會出現熱熔現象。

“5號”——PP(聚丙烯)。微波爐餐盒採用這種材質製成，耐130℃高溫。

“6號”——PS(聚苯乙烯)。這是用於製造碗裝泡面盒、發泡速食盒的材質。溫度過高會析出化學物質。

“7號”——PC及其他類。PC多用於製造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受爭議。