冬天藥膳養生的方法您知道多少呢

冬天到了，很多人又開始關注如何預防疾病，不過，只是穿的多一點對於一些朋友來說還不夠，還需要有更深度的冬季養生方法，那麼， 這些方法有哪些呢?其中，冬季藥膳養生無疑是非常有效的，也有很多朋友都喜歡用。

藥膳養生流傳很多年了，至今已經十分的成熟，搭配也十分的好，所以說，還是值得朋友們去用的，那麼，這些搭配都有哪些呢?下面的介紹就讓您看一看這些方法。

1、參芪香菇雞

原料：嫩母雞肉100克，黨參30克，黃芪45克，香菇30克，生薑、料酒、食鹽適量。

方法：雞肉去骨取淨肉100克切成小塊，黨參、黃芪、香菇(先用水浸泡)洗淨切成薄片，生薑洗淨切成小薄片，將雞肉、黨參、黃芪、香菇、生薑、料酒和食鹽拌勻約5～10分鐘後，放入小盆加適量水蓋好，置於鍋中蒸一個半小時後食用。每3～4天一次為宜。

作用：此膳補中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強身。適用於老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對胃、子宮下垂者有益。

2、枸杞黃精煨狗肉

原料：淨狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續斷12克，生薑、植物油和食鹽適量。

方法：先將淨狗肉放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝幹切塊;鍋中加少量植物油，放入狗肉，加適量生薑和食鹽，炒至上色後，倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續斷，大火煮開，改用小火煨，肉爛即可食。但吃狗肉後，不宜吃綠豆或綠豆湯。

作用：此膳溫經散寒，益脾胃，祛風除濕，壯腰補腎。適於老年人體弱，久病體虛，畏寒怕冷，風濕骨痛，腎虛腰痛，陽痿早洩。

冬季藥膳養生的方法上述的介紹中我們已經瞭解的十分清楚了，如果您想通過藥膳養生，那麼上述的方法無疑就是一個很好的選擇了，不僅沒有什麼副作用，還能夠最大程度的讓朋友們的身體保持活力。