教你6個避開超市細菌的小竅門

如今，超市隨處可見，想要買什麼東西，只要去超市逛一圈就都買全了，不過，逛超市也是有講究的，如果不注意的話容易把超市里的一些隱形細菌帶回家，給健康造成不利影響，下面，專家就來教大家六個避開超市里細菌的小竅門。

超市的出現為我們帶來了種種便利，生活也變得輕鬆了許多，但是需要注意的是，超市其實也是一個大細菌源，如果在平時不注意做好衛生工作的話，可能會讓自己受到細菌侵害。
1、正確使用購物筐和購物車。由於多數賣場的手推車使用頻率非常大，一天到晚都在顧客手中連軸轉，清潔消毒工作根本無暇顧及。資料顯示，超市購物筐底部的黴菌檢出率可達69%、大腸菌群為51%，手推車車底的黴菌為37%。
2、在超市敞開式購物中，一旦顧客的雙手被手推車上的細菌污染，挑選過程中可能轉移到食物上。養生保健專家建議去超市最好帶一包消毒濕巾，在使用購物車前，可以先用濕巾擦一擦，不要讓孩子坐在手推車裡，熟食最好不要放在底部。
3、生肉、冷凍食品最後買。一般超市里，都會把生鮮食品、肉類和日用百貨區嚴格劃分開，讓顧客後買冷凍、生鮮商品。但生活中，不少人不講究購物次序，先到肉類區選購一番，再去買別的。由於超市內溫度較高，這樣一來，生鮮食物化凍後會滋生細菌，還會污染購物筐，形成交叉感染。
4、少吃免費試吃的熟食。大多熟食擺在外面，沒有任何遮蓋，顧客伸手就能拿起來挑選，加工熟食的人不戴口罩，這些都成為熟食的不安全因素。養生保健專家建議最好不要試吃免費的熟食，購買的熟食吃前要煮熟、殺菌，並在2小時內吃。隔夜或冷藏的熟食品，食用前一定要加熱，達到食品中心溫度在80℃以上。
5、拿貨架最裡面的物品。調查發現，貨架最外面的商品被拿起來的頻率最多，但並非每個顧客都能購買，容易沾上各類皮膚油脂和細菌，養生保健專家建議拿貨架最裡面的商品。
6、回家後立刻洗手。雖然超市的細菌不會對人體產生直接危害，但如果用沾滿細菌的髒手吃東西，就容易感染，尤其是孩子。所以，逛完超市要馬上洗淨雙手。
以上養生專家教我們6個可以避開超市里細菌的小竅門，愛逛超市的朋友們可一定要引起注意了，必須讓自己養成一個良好的習慣，以避免把細菌帶到家裡，讓自己患上疾病，給身體造成不必要的傷害。