喝什麼粥比較抗寒
冬天的時候我們都特別的冷,特別是如果下雪天又不能出門,又特別的冷這個時候我們就想在家裡開始做一些好吃的飯菜。其實有很多人都不是太瞭解平時我們做的白米粥都是對身體有很好的幫助。特別是你在天氣比較冷的時候又不想出門,而且還感覺身體特別的冷,開空調又怕特別的費電。就是這個時候就可以選擇通過要週五來幫助我們抵制禦寒。
1.淮山大棗生薑粥:淮山藥、大棗各10g,生薑5g,粳米50g,煮粥食用。
2.杞棗黑豆豬骨粥:枸杞孔5g,生豬骨250g,黑豆30g,粳米50g。先煲豬骨黑豆1個小時後,去骨與豆,留汁煮粳米與枸杞,粥熟就可以食用。
3.黃耆當歸生薑羊肉粥:黃耆30g,當歸20g,生薑10g,生羊肉250g,粳米80g。黃耆、當歸先煮20至30分,把藥渣撈去,留汁燉羊肉,待羊肉爛後,放進生薑,橘皮絲(5g),粳米煮30至50分,就可以食用。
4.人參當歸母雞肉片粥:人參片15g,當歸片20g,母雞肉片200g,粳米80g,煮粥食用。
5.杏仁粥:杏仁(去皮)20個左右,大米50g,白糖或者食鹽少量。把大米洗乾淨煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮到熟,加少量白糖或者食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
6.核桃枸杞粥:核桃仁30g,洗乾淨搗碎:枸杞15g,洗乾淨;大米50g,洗乾淨,加適量的水同煮成粥。為神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。
7.牛肚大米粥:牛肚200g,大米50g,食鹽少量。把牛肚用鹽搓洗淨,切丁,和洗乾淨大米加水同煮成爛粥,加少量鹽調味食用。為小兒病後體虛、食欲不佳、四肢無力的食療佳品。
粥是我國的傳統食物。所謂『糜粥調補』,就是種養生長壽的方法。如熬制白米粥,自身就非常有營養價值,古人也喜歡往其中加入藥材,制成藥粥,既可以保健養生,又有治病的功效。比較適用於冬天進補的食材有牛羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、山藥、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等,皆是滋補佳品。在寒冷的冬天最要常服溫性熱粥,如將上述食物和粥同煮,可以暖裡禦寒,溫補元陽,令人精力無限。
在我們吃完粥以後可以選擇通過一些運動來讓身體起到更暖和的作用。如果天氣再特別好的時候我們不妨也出去進行一些戶外運動。周之內一定要放在早上或者晚上吃中午的時候我們還需要多吃一些主食之類的。切記,不要說盲目的選擇偏食或者是喜歡吃哪一種食物每天都要吃很多這樣對身體都是沒有什麼好處的我們需要合理的搭配我們的飲食這樣才可以。