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瓜子雖好可不要貪吃

當我們和好友聚會的時候,當我們和家裡人一同坐在電視前看某個節目的時候,瓜子是必不可少的零食,邊吃瓜子邊聊天也是非常美的事情。有的人認為經常吃瓜子還可以起到一定的養生功效,不過,小編個人認為,如果我們吃太多瓜子的話,可能會感覺舌頭特別乾澀、腹部會非常不舒服,這就是俗稱的“瓜子病”。據專家稱,經常吃瓜子會有一定的危害。

瓜子的營養價值:

都以100g的重量為例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白質含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白質含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白質含量占36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,不過維生素的含量很低。作為堅果來說,這些瓜子中還都含有脂肪酸,這也是我們平時比較推崇適量攝入堅果的原因之一。

瓜子吃多的危害:

1、瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由於空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4、常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

儘管如此,可是瓜子依舊是我們生活中不可缺少的零食。那麼吃瓜子都要注意什麼呢?首先,小編建議大家葵花籽不能多吃,在吃的時候一定記得要用手去扒瓜子皮,而不能用牙齒。因為用牙齒的話很容易讓口腔出現潰瘍的症狀。此外,如果一次性吃太多瓜子的話,很容易讓唾液消耗量大大增加,甚至會影響到食物消化。如果是容易上火體質的話,更應該少吃瓜子。