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無乳糖的冰凍食物代替冰淇淋

夏日裡吃個冰淇淋,是個美的享受,腸胃不好的人也想吃,怎麼辦呢?小編告訴你一個對策。

沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰淇淋才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。

對策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那麼惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰淇淋裡面含有大量脂肪,而脂肪在胃裡面滯留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。