養生應均衡飲食對症滋補

現代人都愛進補，但是我們真的需要進補嗎?其實各種補品都是為了迅速提高抵抗力，抵禦疾病。但是如果不會補、過量補反而壞事。

【維生素】

飲食均衡不會缺乏

人確實不能缺維生素，它在維持身體正常機能，在兒童生長發育中作用巨大。已經有不少國外醫學者指出維生素的作用被誇大。崔其亮說，別以為維生素多多益善，過量服用會有不良作用甚至毒性反應。

專家說，以魚肝油(含維生素A與維生素D)為例，小兒一次性服用濃縮魚肝油超過6g，成人超過10g，就可能引起急性維生素A中毒，症狀為頭痛、噁心、嘔吐、煩躁、嗜睡等。若小兒每日服濃縮魚肝油1g～2g連續服用超過6個月以上，則會引起慢性維生素A中毒。

安全指引：

其實無需特別吃維生素片，人體每天需要的維生素量一般從膳食中即可得到充分供應。只要遵循一個飲食原則：不挑食，什麼都吃一點，什麼都別過量吃，保證攝取食物種類的豐富就可以了。

有些人確實無法從食物中獲取適量營養素，這種情況下可以以保健品和藥物形式適當補充，包括工作壓力比較大的人、經常上夜班的人，常在高溫高熱、寒冷等情況下工作的人，偏食的兒童，減肥者、素食者、孕婦和吸收功能發生障礙的病人等。即使這些人，也應該遵循醫師指導，缺什麼補什麼。

【鈣、鋅】

有缺乏症狀才要補

有家長因為孩子挑食，而給他補鈣補鋅，其實，鈣鋅一樣可以通過飲食補充，只是要提高幫助這些微量元素吸收的技巧。確實存在缺鈣、缺鋅的表現症狀，才需要額外補充。

安全指引：

專家說，牛奶及乳製品是補充鈣的最自然而有效的途經，吸收率也高。對嬰幼兒，每日的攝入的奶量大於600ml時，其鈣量並不缺，重點在於吸收量。通過有效的陽光照射，體內的維生素D得以活化，鈣才能被吸收。

而是否缺“鋅”，必須驗血清，如果發現“鋅”低於正常值，但沒有“鋅”缺乏的症狀，在膳食中增加貝殼類食物對於補“鋅”有幫助。而對於有明顯缺“鋅”症狀者，應當注意如何使用鋅製劑。

【人參】

熱症不適合，健康兒童不用服

看看媒體的報導：9名嬰幼兒服用人參後出現了神經系統症狀，其中一名兒童因為服用大劑量人參後發生抽風、昏迷，最後不幸夭折。崔其亮說，小孩的身體猶如一部新機器，生機是在不斷增強的，一般不需要大補及長期進補。家長在給小孩補的時候一定要慎重，健康孩子別大補，不然傷了胃氣或助積滯，反而不利健康。

安全指引：

專家說，人的體質不同，所需的補品不同。中醫認為，人參適用於補虛，特別是兒童，更不能亂用。陰虛火旺者使用反而容易出現便秘。

小知識

專家介紹，如果你吃人參後出現下列不良反應，表明為不當進補：

1.腹部脹痛、食欲減退;

2.失眠、易激動等現象，一般停藥一段時間才能好轉;

3.連服超過1個月，會出現興奮狀態、失眠、欣快感、神經衰弱、咽喉刺癢、高血壓、皮疹、水腫、清晨腹瀉等;

4.服用過量，出現玫瑰疹、瘙癢、眩暈、頭痛、體溫上升以及出血等。

現在你瞭解了嗎?如果你有以上的誤區，馬上改正吧。