牛奶南瓜可以防兒童鉛中毒

牛奶南瓜可以防兒童鉛中毒，家長朋友們了你們瞭解嗎？當重金屬指密度大於4.5克/立方釐米的金屬，如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎘、汞等。其中鐵、鋅等重金屬是生命活動所需的微量元素，少量接觸重金屬一般不會引起急性中毒，但長期接觸可出現各種異常表現。如果長期接觸含有鉛或鉻等重金屬的東西，就會通過手、口途徑吸收或經呼吸道吸入，損害健康。

膨化食品、果凍都可能是鉛污染源

大家較為熟知的重金屬中毒是鉛中毒。日常生活中常見的可能導致鉛中毒的接觸途徑有：

一是母源性鉛污染。母體鉛可通過胎盤進入胎兒體內，同時鉛還可通過哺乳，經乳汁傳遞給嬰兒。

二是含鉛用品污染。蠟筆、水彩筆、塗改筆、鉛筆杆外的油漆;教科書上的彩色封面;含鉛容器、金屬餐具、一些華麗的餐飲用具;油漆、塗料等家庭裝飾材料。水晶製品也是一種更具威脅的鉛污染源。

三是食物、藥品鉛污染。用含鉛生鐵爐膛製作的爆米花，製作過程中加入氧化鉛的皮蛋;砷酸鉛等廣泛用作果園的殺蟲劑;薯條等膨化食品;添加色素的果凍;兒童補鈣的保健食品;隔夜沉積在生鐵水龍頭中的水等含鉛量均很高。

四是環境污染。主要來自工業和交通等方面的鉛排放，另外室內鉛塵是兒童鉛接觸的來源之一。

神經系統最易受鉛的損害。鉛可以使孩子出現疲勞、失眠、煩躁、頭痛及多動等症狀。兒童一次或短期內攝入大量鉛化合物時，易出現急性中毒症狀：如呆滯、厭食、嘔吐、腹痛、腹瀉、抽搐等症狀，父母應該多觀察孩子的精神頭，如果出現類似情況，儘早到醫院檢查血鉛含量。有幼稚園、小學低年級孩子的家長要留點心，因為相比較而言，這些人是鉛超標和鉛中毒的高危人群。

玩具中含有的鉻對皮膚黏膜有刺激作用，可引起瘙癢、皮疹等皮炎表現、以及鉻瘡、鼻中隔穿孔和肝、腎損害等。鉻酸鹽可致肺癌，有研究顯示，鉻對動物具致癌性，對人體則尚未獲得證實。