坐月子可以吃花生粥嗎

女性坐月子的時候身體很虛弱，需要多補充營養，這個時候吃花生粥是可以的。花生是很常見的食物，吃花生能夠滋養補氣，還能夠延年益壽。在民間花生果又被叫做長生果。花生當中，不管是蛋白質還是脂肪，或者是維生素以及各種礦物質的含量都極其豐富。幾乎人體所需的8種必要氨基酸都囊括在了花生當中。

藥用價值：抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。促進發育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。

其實吃花生的作用還不止於此，在花生裡面亞油酸含量較為豐富，能夠分解身體裡多餘的膽固醇，所以具有很好的預防心腦血管病的功能。花生當中的鋅元素含量豐富，可以促進大腦發育。花生能減少血小板的凝集度，從而有助於預防動脈粥樣硬化。花生非常美味，當然做成花生粥味道就更加鮮美。