准媽媽“長胎不長肉”的營養策略
“明星的身段真讓人嫉妒啊，即使懷著孕也一點不走樣，再看看我自己，都快要愁死了。”說是有一個懷孕八個月的姚小姐一邊看電影一邊和老公發著牢騷。“呵呵，怎麼還看呢，你現在嘴裡還在吃著啊。”姚小姐的老公這樣回答。的確是啊，你只要稍微留心觀察身邊的孕婦，十有八九都是挺肥胖的啊。還有些孕婦也很犯愁啊，為什麼懷孕後身體的重量一個勁兒的上漲，沒有被寶貝“吸收”了，卻反而成了自己身上多餘的大肥肉了呢？懷孕期間到底怎麼吃才能保證“光長胎而不長肉”呢？
懷孕各階段補充營養需有側重點
“孕期不同階段需要的營養也不同。”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹，懷孕前三個月，由於孕婦食欲較差，飲食宜清淡。在噁心不嚴重時要儘量多吃些主食、水果和優酪乳等。可以補充孕婦專用的營養素，但沒必要吃任何補品；懷孕4-6月時開始增加食量，此時孕婦每天需要增加的蛋白質和能量分別是15克和200千卡，大約只相當於1個雞蛋半斤低脂牛奶（約14克蛋白質，200千卡）；懷孕7-9個月的孕婦每天需要增加蛋白質20克，能量200千卡，蛋白質的量大約相當於1兩瘦牛肉半斤低脂牛奶1兩豆腐（約22克蛋白質，210千卡）。
範志紅介紹，有些孕婦在懷孕後期大量吃肉吃魚、喝油湯，認為這樣才能給寶寶“長肉”。其實這樣做對母子雙方健康實在沒有絲毫幫助，只會一味令孕婦添肉。另外，孕期全程都要少吃高度加工食品、甜食、煎炸食品、膨化食品之類營養素含量低的食物。應該用有限的胃口裝營養豐富的天然食品；海產食肉魚含汞過高，每週食用最好不超過一次。蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆漿等食物有幫助重金屬排除的作用，宜常吃。特別是孕期最後三個月容易便秘，要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。
營養有的放矢鍛煉如影相伴
不過除了營養的補充，適度的鍛煉和孕期一些生活習慣對控制體重也很多幫助。中國營養聯盟副秘書長、中國營養學會會員王旭峰介紹，一些准媽媽由於暴飲暴食，導致大量脂肪貯備在腰腹部，或者臀部和腿部，這部分脂肪與胎兒發育並無直接關係。所以孕婦應加強日常鍛煉，多活動，經常散步，這樣不僅不會使孕婦體重過度增加，還會對胎兒的發育有好處，同時也會增加順產的幾率；其次，晚飯要適當少吃，避免熱量在體內堆積，促進發胖。准媽媽不用擔心，這樣做並不影響對胎兒的營養供給；同時還要適當減少主食量，增加蔬菜和水果的進食。這樣吃不僅減少多餘的能量，營養素也較豐富，而且蔬果中的纖維素還能緩解或消除便秘現象；最後，孕婦要有經常稱體重的習慣，當體重增加過快時要及時控制飲食，用多吃蔬菜、水果等低熱能的食品，代替一部分主食，力爭不要使每週體重增加量超過0.4公斤。孕期切記要保證飲食重“精”不重“多”。
孕期增重多少最合適？
有專家提示，通常孕婦在懷孕期間全程的體重增加在12公斤左右就可以了，體重的增加不該在一個特定的階段忽然的增加，而應該是平均的。比如在懷孕期間如果你要是增加12公斤，那麼懷孕體重該分別在懷孕3個月以內增加2公斤，懷孕3個月至6個月和懷孕7個月至9個月各增加5公斤為好。