健康食療

吃蘋果有哪些好處 蘋果的16個養生功效

蘋果是生活中最常見的一種水果,營養豐富,口感甜脆。 俗話說:“一天一蘋果,醫生遠離我。” 那麼,蘋果到底有哪些好處呢?下面跟小編一起來看看每天吃蘋果的16個好處吧:

營養分析關鍵字:果膠、微量元素、纖維物

1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準、促進脂肪排出;

2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

3.條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。

4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。

5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。

蘋果16個超級養生功效關鍵字:防癌、美白養顏、減肥

1.而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。法國國家健康醫學研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

2.降壓

蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。

3.減肥

蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等,既基本上可以滿足人體的必需,又容易消化吸收。

4.補血

鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

5.抗氧化

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的。所以,對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。

6.保護心臟

吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學大衛斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

7.預防便秘

將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮,熟後與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。

8.美白養顏

蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,並富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。

9.清潔口腔

蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。

10.延緩衰老

蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性,延緩衰老。

11.強化骨骼

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。

12.甯神安眠

中醫認為,蘋果性味甘涼,功能生津潤肺,補腦養血,安眠養神,解暑除煩,開胃消食,醒酒。無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽或腸胃不和所致之失眠都有較好的療效。

13.降低膽固醇

法國科研人員經過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。實驗發現,在經常吃蘋果的人當中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

14.預防佝僂病

蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果可預防佝僂病。

15.提高免疫力

吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。

16.聞蘋果香氣緩解焦慮

蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。